کرفس چیست؟ کاشت و مراقبت

کرفس است، یادگیری، احتمالا، به نظر بسیاری از گردشگران. رشد این مفید برای فرهنگ های بهداشتی به تازگی بسیار شیک تبدیل شده است. آن را در یک فصل رشد برای به دست آوردن ریشه و یا گیاهان. دانه های این فرهنگ را می توان تنها در سال دوم کشت جمع آوری شده.

توصیف کلی

بنابراین، آنچه کرفس است و آنچه در آن به نظر می رسد؟ خانواده یک گیاه متعلق به همان است که از هویج، اما در ظاهر به فرهنگ او را دوست ندارد. درختچه رشد کرفس کاملا سرسبز و خیلی بالا نیست. این باغ از فرهنگ در ابتدا کاملا آسان به اشتباه با جعفری. برگ خود را همان صاف ناهموار.

طعم و مزه خاص کرفس. برخی از افراد مانند آن بسیار. در حالی که دیگران فکر می کنم که آب از برگ این فرهنگ دارای یک "Klopova" طعم و مزه. پخته غده کرفس، بر خلاف برگ، مثل تقریبا همه مردم است. برای طعم و مزه آنها یک سیب زمینی به یاد.

چرا، در سال های اخیر آن را مد روز تبدیل شده است به پرورش چنین فرهنگی، مانند کرفس؟ نظرات باغبان، این گیاه به دست آورده است خوب، اول از همه، برای سادگی آن است. رشد کرفس آسان است. در این مورد، استفاده از آن در مواد غذایی است که در واقع برای سلامت بسیار خوب است. در ریشه، ساقه و برگ این فرهنگ شامل مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی است. همچنین در دسترس در بافت کرفس و جوانان ماده - آنتی اکسیدان ها.

انتخاب ارقام

چه کرفس در نتیجه روشن است. در واقع، آن فرهنگ تند، که می تواند با موفقیت در از جمله در روسیه رشد کرده است. اما در هر صورت، به منظور رسیدن به یک محصول خوب از کرفس، لازم است، البته، برای انتخاب نام تجاری خود را به درستی. اعتقاد بر این است که بهتر است برای روسیه مرکزی مناسب است:

• Gribovsky ریشه کرفس؛

• قلم طلایی؛

• درجه آنیتا؛

• اپل.

در اورال و سیبری اغلب انواع مانند پاسکال، مالاکیت و یوتا افزایش یافته است. همچنین برای این مناطق با آب و هوای خشن کامل Esaul، اندازه و روسی ایگور.

در فروش امروز به عنوان یک ورق وجود دارد، و من کاین یا انواع ریشه کرفس. آنها در اطراف همان فن آوری افزایش یافته است. انتخاب از یک گونه خاص در مورد داده بستگی دارد، البته، تنظیمات شخصی از صاحبان زمین حومه.

چگونه برای آماده سازی مواد کاشت

پیش نیاز به یک شستشو خوب به ادامه برای دریافت ورودی خوب، دانه کرفس. انجام این روش است که معمولا شرح زیر است:

• ریخت و به یک فنجان آب گرم (حدود 60 درجه سانتی گراد).

• پور تماس بذر کرفس؛

• هم بزنید و آنها را با یک قاشق.

• ترک دانه ها را در آب برای خنک دومی.

پس از این روش، همه از روغن دانه که به طور قابل توجهی می تواند جوانه زنی تاخیر آمده است. در مرحله نهایی از مواد فرود باید به طور کامل با آب سرد شستشو داده شد. بعد، پراکنده دانه بر روی پارچه و صبر کنید برای خشک کردن آنها است.

کاشت در جعبه

در اکثر موارد، فرهنگ است روش نهال رشد کرده است. کاشت کرفس در جعبه معمولا در اواخر فوریه ساخته شده - اوایل ماه مارس. . دمای هوا در اتاق که در آن خواهد شد رشد فرهنگ نباید کمتر از 24-25 درجه سانتی گراد در واقع کاشت دانه در جعبه های تولید راه سطحی است. نم نم کرفس زمین مواد کاشت لازم نیست. دانه باید در هوای آزاد و نور جوانه زده. جعبه برای نهال در مرحله اول می توان کم گرفته شده است. در آینده، کرفس هنوز هم به شیرجه رفتن. زمین برای این فرهنگ بهتر است به استفاده از خرید، در نظر گرفته شده برای کاشت گوجه فرنگی.

در آن صورت، اگر مواد کاشت به خوبی شسته شده بود، آن شروع خواهد در مدت یک هفته جوانه زده. برای نهال گل کشیده نشده، در ابتدا، دمای اتاق است که مطلوب به کاهش تا 15 درجه سانتی گراد کرفس انتخاب در گلدان جداگانه بلافاصله پس از سه مورد اول از این برگ انجام شده است. در انواع ناهنجار در این روش معمولا خرج کردن حدود یک سوم از ریشه. پس از آن، آن را به یک محصول قبل از دریافت کنید.

هنگامی که به زمین باز منتقل

با توجه به تکنولوژی که در بالا توضیح ممکن است نهال به اندازه کافی قوی و سالم رشد کرده است. ریشه کرفس، ریشه و یا ورق، با این حال، شما همچنین نیاز به حرکت به داخل زمین به درستی.

فرهنگ سرما مقاوم در برابر نسبتا است. بنابراین، برای انتقال نهال به باغ می تواند به عنوان اوایل اواسط ماه مه. اما در این زمان درجه حرارت هوا در خیابان دیگر به زیر 10 درجه سانتی گراد قرار می گیرند در طول روز. اگر کاشت کرفس خواهد شد زودتر و نه افزایش شکوه سبز در آینده ساخته شده او می تواند کشش و اجازه دهید ساقه های گل. قبل از اینکه شما نهال به این کشور، آن را نیز به ارزش یک چند روز به نگه داشتن او در بالکن برای انطباق است.

چه باید خاک در باغ

به منظور دریافت یک محصول خوب از کرفس، با کشت آن، البته، لازم است تا مطابق فنون کشاورزی. توصیه می شود، به عنوان مثال، به بوته این محصول در محل که در آن هویج قبلا رشد کرده، شوید یا جعفری. ایده آل به عنوان پیش سازهای یک کرفس گوجه فرنگی، کلم، سیب زمینی یا خیار است.

خاک در باغ، در زیر این محصول انتخاب شده، بهتر است به حفاری تا حتی در پاییز است. برای کاشت در زیر به خوبی توسعه یافته، زمین مطمئن شوید که به کمپوست اضافه کردن کمی و سوپر فسفات (25 گرم در هر 1 متر ^2).

نهال Celeriac در سوراخ کاشته شده است. در هر یک از این برخی خاک رس و mullein پیش قرار داده شده. این است که برای محافظت گیاهان از خروج بیش از حد سریع رطوبت پس از آبیاری. مانند هر نهال محصول دیگر، کرفس باید به تخت در اوایل صبح و یا در شب ترجیحا در یک روز ابری منتقل می شود.

فرود بر روی یک بستر: فناوری

بیش از حد کرفس ضخیم نیست می توانید در هر صورت. بین بوته رشد در آینده باید تهویه مناسب باشد. اگر نیست، در باغ با گیاهان لزوما کنه یا شته zavedutsya. در اکثر موارد، بوته های کرفس در فاصله کاشته تقریبا 10 سانتیمتر از هم جدا. بین ردیف در همان زمان ترک حدود 30-40 سانتی متر است. همچنین برخی از تولید کنندگان کرفس مرتب با توجه به طرح 20 × 20 سانتی متر است.

این چاه ها باید حفر عمیق است که سیستم ریشه گیاهان قرار داده شده در آنها به طور کامل و در نتیجه هنوز هم حاشیه حدود 3 سانتی متر باقی مانده است. بوته های پیوند pikirovochnyh عینک همراه با یک توده از زمین نیاز دارند.

خیلی اوقات اتفاق می افتد که با رشد کرفس، "وتکه" به دو طرف است. این است که، برگ به زمین می افتند. برای جلوگیری از این، بوته بلافاصله پس از کاشت باید فویل بپیچید. در این مورد، آنها راست بالا رشد خواهد کرد و در نهایت شکوه و قوت بگیرد.

کرفس: مراقبت از گیاهان

کشت این محصول، تقریبا مانند هر دیگر، نیاز به پیاده سازی، اول از همه، موارد زیر است:

• وجین به طور منظم؛

• آبیاری تناوبی؛

• سس گوجه فرنگی؛

• شل شدن.

کرفس سیراب نرخ روزانه کمتر از 5 لیتر در هر 1 متر ² از کاشت.

چگونه برای تغذیه

ریشه کرفس در طول تابستان باید حداقل یک بار می شود بارور ترکیب پتاسیم است. برای ریشه و انواع برگ علاوه بر نیاز به استفاده بیشتر و کود نیتروژن. خیلی خوب این فرهنگ پاسخ می دهد، به عنوان مثال، در nitrophosphate. کرفس می توانید غذا و رقیق را در یک نسبت از کود مرغ 1 عدد 20 تزریق. به بارور تخت باید حدود دو هفته پس از کاشت. شما می توانید گیاهان یک بار دیگر سه هفته بعد در صورت دلخواه تغذیه همین ترکیب.

ریشه کرفس باید پس از هر آبیاری را سست کرد. بر روی یک تخت با دمبرگ و یا برگ این روش می تواند در موارد کمتری انجام می شود.

سفید کننده

ریشه کرفس - فرهنگ خوشمزه و سالم است. با این حال، دارای یک نقطه ضعف کوچک است. در برگها و ساقه آن دارای کمی از تلخی است. بنابراین، قبل از برداشت کرفس نیاز به سفید کردن. برای این کار، بوته چند هفته قبل از برش سبز باید سیب زمینی شروع می شود. نتیجه این روش خواهد بود که ساقه کرفس بعد از مدتی به رنگ سفید و از دست دادن تلخی است.

برداشت

و ریشه، ساقه و کرفس رسیدن اطراف وسط پاییز. اولین انواع برداشت محصول فرهنگ شرح زیر است:

• قطع گیاهان؛

• حفاری تا غده؛

• پیچیده شده در فویل یا غده در یک جعبه قرار داده شده از خاک اره؛

• حمل جعبه ها را به انبار.

ریشه کرفس سبزها را می توان خشک و به عنوان ادویه برای سوپ یا دوره دوم زمستان استفاده می شود. نسخه ریشه این فرهنگ است که معمولا با ریشه حفر، و بدون از بین بردن لفاف بسته بندی همچنین به انبار منتقل و یا ذخیره شده بر روی قفسه های پایین تر از یخچال و فریزر.

به جای یک نتیجه گیری

بنابراین، ما متوجه شدیم که چنین کرفس. این فرهنگ، به عنوان دیده می شود، نسبتا آسان است. برای مراقبت از آن را به عنوان ساده، و همچنین برای دیگر گیاهان باغ - .. گوجه فرنگی، هویج، تربچه، گوجه فرنگی، و غیره بنابراین، کسانی که باغبان که طعم و مزه کرفس، آن را در جایی در گوشه در سایت، قطعا ارزش آن. زمان این فرهنگ از مراقبت در تابستان را کمی، استفاده از همان از مصرف آن ممکن است به سادگی بسیار زیاد.