چه قارچ در برش آبی تبدیل می شود: برای کمک به قارچ

هر چند وقت شما تا به حال قارچ ناآشنا را پیدا کنید؟ بدیهی است من این را تجربه هر فن از "شکار آرام". برای تمایز خوراکی از گونه های سمی تعدادی از علائم کمک خواهد کرد. سعی کنید به کشف کردن چه نوع قارچ بر روی برش آبی تبدیل می شود.

در مرحله اول، شما باید یک رزرو را که کثرت از انواع لوله و ورق وجود دارد، تغییر رنگ گوشت در برش. این به خاطر اکسیداسیون هوا از مواد خاصی هستند که بخشی از. قارچ، آبی بر روی برش، می تواند هر دو بلتس خوشمزه و نادرست سمی سفید. در حالت دوم - یکی از خطرناک ترین، حاوی مقدار زیادی از مواد سمی و باعث مسمومیت شدید می شود.

هشدار: دو برابر خطرناک

اگر شما نمی دانید که چه نوع از قارچ در برش به رنگ آبی در اما در راه خود را در اینجا، با یک خوش تیپ، بسیار مراقب باشید. این به اصطلاح "قارچ شیطانی"، یا سفید نادرست است. ظاهر، او واقعا شبیه Borovik. همان ساقه گوشتی ضخیم، کلاه محدب، اما برخی از تفاوت وجود دارد! قارچ سفید در برش می کند رنگ را تغییر دهید. گوشت دوقلو سمی است فورا تبدیل به رنگ آبی و یا تبدیل صورتی. علاوه بر این، قارچ شیطانی پا ابراز مش پوشش داده شده، و رنگ بسیار روشن تر Borovika.

یکی دیگر از سفید کاذب bitterling است. مسموم آنها را بسیار مشکل تر است به دلیل طعم و مزه. در مقایسه با bitterling قارچ سفید پا باریک است، تبدیل به رنگ صورتی یا گوشت مایل به آبی و طعم تلخ نفرت انگیز است.

گونه های خوراکی

برای پیدا کردن آنچه قارچ در برش به رنگ آبی در آن باید در نظر گرفته شود که گونه های خوراکی کاملا رایج هستند. این گونه لوله: آسیا و اقیانوسیه، بلتس، قارچ لهستانی.

بدن میوه بلتس فورا به نوبه خود آبی رنگ در برش، در جایی که به عنوان پا تیره و کلاه. از آنجا که این بلتس نظر می رسد زشت در ظروف است، اما دارای طعم و مزه خوب و عطر و طعم فوق العاده است. بدانید آن را می توانید در یک کلاه قرمز روشن و مش خاکستری پا باشد.

من به نوبه خود boletuses آبی پا، اما به وضوح نمی و کلاه در دسترس نباشد سفید در برش باقی مانده است. بدن میوه متشکل از پاهای بلند (در قطر 1-1.5 سانتی متر) و کلاه محدب قهوه ای است. رنگ ممکن است از نور (تقریبا سفید) برای تغییر قهوه ای تیره. پای همیشه خاکستری است، با یک مقیاس سختی قابل مشاهده است.

نادرترین "مایل به آبی" قارچ

موارد بسیار نادر، شناخته شده به عنوان "قارچ لهستانی" یا poddubovik. این پیدا واقعی است، چرا که شما می توانید آنها را تنها در برگ پیدا کنید، عمدتا جنگل های بلوط. از آنجا که گوشت در رنگ متفاوت است، آن مهم است که بدانید چه نوع قارچ بر روی برش آبی تبدیل می شود. با توجه به pickers قارچ با تجربه، podduboviki فورا در برش تغییر رنگ، تبدیل شدن به رنگ آبی تیره یا حتی بنفش. با این حال، خشک شدن این رنگ از بین می رود جایی.

خارجی poddubovik می توان با رنگ سفید و آسیا و اقیانوسیه اشتباه گرفته شود. اما اگر شما نگاه از نزدیک، آن را آسان به دید که کلاه در قارچ لهستانی همیشه باز است، حتی مثل حلزون حرکت کردن گسترش، به خصوص در اندام باردهی است. پالپ نرم است، دارای طعم شیرین و لذت بخش، به دلیل آنچه است که اغلب توسط کرم ها آسیب دیده است. رنگ سطح درپوش - قهوه ای نجیب، قهوه، شاه بلوط غنی است. در یک محیط مرطوب پوست براق است، اما به دست نمی چسبد. در پشت لایه لوله از رنگ زرد، از sporophores بالغ آن را با رنگ سبز، در هنگام فشرده آبی شود. در اروپا، رو به رشد در باغ های بلوط، اما در روسیه می توان آن را در افدرا پیدا شده است، اما بسیار نادر است.