وقتی تربچه تمیز است؟ چگونه برای ذخیره تربچه؟

دایکون - گیاه عجیب و غریب در باغ روسیه بسیار محبوب نیست. و آن را در بیهوده است. این سبزی دارای کالری پایین، همه کاره در آماده سازی (که می تواند جوش، سرخ، خورش یا تازه خورده)، آسان به رشد، بهبود می بخشد معده و روده، دارای خواص ضد عفونی، تزکیه و پاک کبد و کلیه ها. دایکون می توانید سالاد بسیار عالی، که به ویژه به کسانی که به یک رژیم غذایی پایبند درخواست تجدید نظر آماده کند.

اگر شما می دانید چگونه و برداشت محصول را دایکون، شما می توانید به راحتی خود را با این سبزی مفید برای زمستان فراهم می کند. علاوه بر این، آن را به یک عملکرد بالا است.

دایکون: شرح

ترجمه از ژاپنی ، این سبزیجات ریشه است به معنای واقعی کلمه به نام "ریشه بزرگ". او به شکل استوانه ای طولانی و بیشتر شبیه به یک هویج از یک تربچه، یکی از بستگان که است. اندازه آن می توانید یک واقعا غول پیکر برسد، در خاک ما به راحتی می توانید رشد وزن ریشه 4/5 کیلوگرم است. طعم بسیار شیرین است، بدون تلخی و وضوح، نه به عنوان یک تربچه. دایکون، یک عکس که در زیر ارائه شده، تا به شکل گرد، اما طعم و مزه متفاوت از استوانه است و همچنین می تواند اندازه عظیم، تنها منفی برسد - آن است که مناسب برای فروشگاه نیست.

چگونه در انتخاب انواع دایکون؟

حالا فروشگاه های ارائه یک انتخاب بسیار گسترده ای از دانه، ترجیح بهترین آن است که به کسانی که گونه های که توسط پرورش دهندگان داخلی تربیت. آنها بقای بهتر و تناسب اندام از آن را به شرایط آب و هوایی ما داشته باشد. همه گونه ها را می توان به سه گروه بسته به اینکه آیا، زمانی که برداشت دایکون تقسیم شده است. آنها ممکن است در اوایل، متوسط اوایل و اواخر. اولین گروه از بالغ در 40-50 روز است. هنگامی که تربچه پاک از باغ، معمولا در کیسه را با دانه نشان داد. برای ذخیره سازی، البته، بهتر است برای انتخاب ارقام دیررس. از استوانه محبوب ترین "Dubinushka"، "minovasi"، "عاج فیل"، "گاو نر بزرگ". همه هستند در اواسط فصل. ریشه های توپ است یک نوع از "ساشا".

چگونه به رشد تربچه؟

دوره رشد قبل از بلوغ کامل به طور متوسط 60-70 روز است. کاشت بهتر است در اواسط تابستان انجام می شود، در ماه جولای. خاک باید سبک و بارور شود. به یاد داشته باشید که سبزیجات نسبتا بزرگ و نیاز به مقدار زیادی از فضا. خاک باید عمیق حفر می شود، اضافه کردن کمپوست و سوپر فسفات (40 گرم در هر متر مربع). اگر شما به نازک بعد یک تخت می خواهید نیست، بهتر است فقط به پاشیدن بذر یک به یک، در فاصله 10 سانتی متر بین ردیف باید از چپ به جای تا 0.5 متر است. پس از آن راحت تر خواهد بود به آب، شل گیاهی و آسان است به رسمیت شناختن، هنگامی که دایکون تمیز. می تواند در یک خوبی برای مصون سازی کارخانه سه دانه، پس از آن در مرحله دو برگ را مجبور به ترک کارخانه بزرگ ترین، بقیه بیرون کشیده و یا پیوند به مکان دیگر. اگر تربچه خیلی زود کاشته، به احتمال زیاد، آن را به فلش، و شکوفه است. این به خاطر این واقعیت است که این گیاه روز کوتاه، پس از آن مطلوب است برای کاشت تربچه در نیمه دوم از تابستان است.

آبیاری و کود

تربچه دوست ندارد از اب اشباع، اما در خشکسالی رشد آن بد خواهد بود. بنابراین، در این زمینه چیز اصلی - در حد اعتدال. آبیاری لقاح باید بعد از ظهور از سه برگ درست انجام شده است. برای این منظور استفاده بهتر تزریق mullein و اوره است.

بیماری ها و آفات

اولین و اصلی دشمن - این کک crucifers، آن را تا حد زیادی خسارت برگ. استفاده از مواد دافع خاکستر است، که با خاک مرطوب در باغ پاشیده. برای پیشگیری از وقوع آن، بسیاری از باغبان توصیه تربچه کاشت با پیاز. این را می توان به شیوه ای مبهوت انجام می شود. در ماه مه، به بوته پیاز در فاصله 20 سانتی متر از یکدیگر لازم است. و در درون 1-1.5 ماه به دانه های گیاهی دایکون. در این زمان، بسیار قدیمی تر سبز بوی پیاز که جای تعجب مانع آفات. شما همچنین می توانید تزریق فلفل قرمز آتشین برای آبیاری استفاده کنید.

هنوز هم طرفداران دیگر دایکون - یک کرم های مفتولی. آنها به طور قابل توجهی آسیب پالپ ریشه، انجام حفره های متعدد از جمله سبزیجات عملا برای ذخیره سازی نامناسب هستند. از کرم های مفتولی خلاص بسیار دشوار است، از آلوده، معمولا، همه خاک در این منطقه است.

کرم های مفتولی - یک لارو سوسک، کرم های مفتولی. برای نابودی آن باید حبوبات و خردل پس از محصول اصلی برداشت از سایت کاشته شده است. کمک می کند تا پخش سوزن در فصل بهار. این نیز در اواخر پاییز موثر شخم باغ، وقتی شروع می شود انجماد. آن را به نابودی لارو کمک می کند.

دایکون تربچه: زمانی که برداشت؟

برداشت محصول است که بسته به درجه های 40-70 روز انجام شده است. انواع اواخر رسیدن نیاز به تمیز کردن پس از استقرار سرما، آب و هوای خشک، اما قبل از یخبندان. اگر درجه حرارت به زیر صفر آن لزوما به ریشه های آسیب دیده، حداقل زمین، بخش بیرون زده باشد. در آینده، این ذخیره سازی طولانی مدت جلوگیری می کند. بنابراین مهم است برای هر کلاس به دانستن زمان - زمانی که برداشت دایکون. اگر خاک سنگین است، پس از آن بیرون بکشد از تاپس می تواند معافیت ریشه بیش از حد طولانی است. در این مورد، شما باید به دقت حفاری تا یک بیل یا شروع کننده موضوع:.

پس از آن، لازم است که به دروغ تربچه در هوا، به زمین که در سمت چپ او، خشک شده و پاشیده شده است. اما سبزیجات در زیر اشعه مستقیم خورشید نگه ندارد، او می تواند شروع dryabnut.

چگونه برای ذخیره تربچه؟

برای ایمنی بهتر باید انتخاب کنید که ریشه خوب ترین، بدون آسیب، ترک کف، حتی و صاف. بنابراین مهم است که بدانیم چگونه و هنگامی که به تمیز تربچه از باغ. تاپ منظمی با قیچی برش. آماده شن و ماسه رودخانه بزرگ و غربال کردن آن است. نیاز به جعبه های چوبی ساخته چوبی بزرگ. دایکون گذاشته در ردیف، و هر لایه به وفور پور شن و ماسه. ذخیره سازی جعبه را در یک انبار در دمای پایین تر از صفر اما نه بیشتر از 5 درجه، و رطوبت کم است. اگر سبزی خیلی بزرگ است و غیر ممکن به استفاده از در یک زمان است، می توان آن را در یک کیسه قرار داده و ذخیره شده بر روی قفسه پایین یخچال و فریزر. اگر شما می دانید که چگونه برای ذخیره دایکون صحیح رعایت گرما و رطوبت، ریشه خواهد حداقل سه ماه نهفته است.