نژاد شویتز گاو: ویژگی ها، قیمت گذاری، بررسی

شویتز نژاد گاو به حیوانات با بهره وری همه کاره اشاره دارد. آنها مناسب برای تولید گوشت و شیر است. تطبیق پذیری از نژاد اجازه می دهد تا شما را به پرورش حیوانات برای گوشت و شیر، لبنیات و گوشت یا لبنیات. هر سه نوع اجازه می دهد برای به دست آوردن از محصولات حیوانی با کیفیت بالا.

داستان

براون نژاد شویتز گاو شده است در کانتون کوهستانی شویتز در سوئیس تربیت. ماده اولیه به عنوان یک گاو korotkorogy بومی محلی خدمت کرده است. با انتخاب دقیق و بسیار طولانی بر روی تعدادی از نشانه های کسب و کار shvitckogo نسل مدرن به دست آمد.

در ابتدا، انتخاب نه تنها در بهره وری بلکه در استفاده از گاو به عنوان پیش نویس حیوانات بود. پس از مکانیزه میدان کار می کند بهترین پرورش دهندگان در گرفتن گوشت گاو جهانی و فراورده های لبنی متمرکز شده است. شرایط بهبود یافته و تغذیه. این در زمان مجاز به افزایش بهره وری خود را.

وضعیت فعلی

نژادهای چند منظوره و بسیار مولد در قرن نوزدهم گسترده نه تنها در اروپا بلکه در امریکا تبدیل شد.

هر منطقه طبیعی و اقتصادی خود را بر حیوان شویتز نژاد به تعویق انداخته است. در کشورهای مختلف، به مجموعه ای از اهداف خاص برای بهبود دام. در لبنی نژاد آمریکا، شویتز. یک گاو shvitckoj نژاد یعنی به طور متوسط انتخاب آمریکایی می دهد شیر بسیار عالی 5000 کیلوگرم در شیردهی، میانگین محتوای چربی 4.5٪. بهره وری بالا شویتز نژاد اجازه داده او را وارد پنج از بهترین نژادهای شیری در شمال امریکا است.

در اروپا، نوع اصلی از دام - لبنی و گوشت. بسته به کشور خاص مختصات خود را دارد.

• آلمان، اتریش - حیوانات کوچک در کم پایان.
• فرانسه، ایتالیا - احشام، دارای وزن بزرگ زندگی می کنند، است udoyami بالا و کیفیت تغذیه بسیار عالی است.

حیوانات در گوشت و فراورده های لبنی روسیه تربیت. بهره وری بالا دام: وزن گاو از 700 کیلوگرم (به طور متوسط)، گاو - تا 1000 کیلوگرم است. با پرواربندی فشرده به هجده ماه گوساله های نر به دست آوردن وزن زنده 500 کیلوگرم، دبی خروجی گوشت - 60٪. عملکرد شیر از گوشت گاو و فراورده های لبنی رسیدن 4000 کیلوگرم شیر با محتوای چربی 3.8٪.

توصیف

شویتز نژاد گاو به شرح زیر است:

• نیم تنه کمی کشیده، طول مورب - تا 170 سانتی متر، ارتفاع در جدوگاه - تا 135 سانتی متر؛
• قاب استخوان های قوی،
• گردن کمی کوتاه تر، عضلانی است.
• پیشانی گسترده، سر کوتاه، شاخ، رنگ تیره.
• تماس و کمر راست؛
• پاها به درستی تنظیم، قوی، استخوانهای کف - تا 20 سانتی متر؛
• پستان عمیق (70 سانتی متر) عرض (تا 46 سانتی متر)، با غبغب به خوبی توسعه یافته؛
• پستان فنجان شکل نوک پستان استوانه ای، شاخص پستان متوسط 43٪ است.
• پوست ضخیم و نازک؛
• کوتاه، کت موهای ضخیم؛
• رنگ از قهوه ای به نور خاکستری، یکی از ویژگی های مشخصه - رشد مو سبک تر در خط بالای بدن است.

حیوانات از انواع مختلف بهره وری ممکن است برخی از تفاوت در ظاهر است. در گاوهای شیری گوشت بدن دراز تر، آن است که به شکل زاویه ای، عضلات ضعیف توسعه یافته است. نوع گوشت و شیر عضلات موزون و به خوبی توسعه یافته متفاوت است.

ویژگی

این نمایندگان نژاد بصورتی پایدار و محکم صفات اقتصادی مفید خود به ارث برده. هنگامی که محو شدن، کوستروما، قهوه ای کارپات، Lebedinsky آلاتائو، قفقازی گاو نژاد قهوه ای استفاده شویتز. بهره وری، شویتز (متوسط):

• عملکرد - 3500 کیلوگرم.
• چربی - 3.7٪؛
• سرعت جریان شیر - 1.2 کیلوگرم در دقیقه.
• محتوای پروتئین - 3.4٪؛
• وزن گاو نر زندگی می کنند - 900 کیلوگرم.
• وزن زنده گاو - 600 کیلوگرم.
• گوساله ها در وزن تولد - 35 کیلوگرم؛
• افزایش وزن زنده در روز - 1 کیلوگرم.
• سن دوازده وزن - 250 کیلوگرم.
• سن هجده وزن - 350 کیلوگرم.
• عملکرد کشتار - 55٪.

شاخص بهره وری، بسته به نوع از حیوانات است که کمی متفاوت است.

1. شیر و گوشت:

• عملکرد - 5000 کیلوگرم، گاهی اوقات تا 12000 کیلوگرم.
• وزن گاو بزرگسالان - 550 کیلوگرم.
• وزن گاو نر بالغ - 900 کیلوگرم است.

2. گوشت و شیر:

• عملکرد - 4000 کیلوگرم، برخی از گاو شیر دادن عملکرد تا 10000 کیلوگرم.
• وزن گاو بزرگسالان - 800 کیلوگرم؛
• وزن گاو نر بالغ - 1100 کیلوگرم است.

مزایا و معایب

در حالی که پرورش دهندگان، دانشمندان استنباط نمی حیوانات کامل پرورش و اصلاح نژاد گاو. هر کدام از آنها دارای مزایا و معایب آن، بدون استثنا و گاو نژاد شویتز است. جوانب مثبت و منفی و آن وجود دارد. بازخورد از کسانی که با این گاو پرداخته اند، آن را ممکن است به وضوح آنها را تشخیص دهد.

مزایا:

• مقاوم در برابر بیماری ها، در سلامت خوب هستند؛
• حیوانات متفاوت زودرسی؛
• یک شخصیت آرام؛
• کاملا به شرایط آب و هوایی مختلف اقتباس؛
• حیوانات به خوبی توسعه یافته عملکرد تولید مثلی.

انتقال مداوم کیفیت تولیدی خود از پرورش اجازه می دهد تا امروز به استفاده از این حیوانات برای پرورش نژادهای جدید گاو است.

همراه با شاخص های تولیدی و اقتصادی خوب دارای اشکالاتی است. یکی از اصلی نظر گرفتن این واقعیت که گاو شویتز نژاد بسیار خواهان در شرایط بازداشت است. در آخرین مکان، و تغذیه دام.

به عنوان یک نقطه ضعف قابل توجهی می تواند در نظر گرفته شود درصد زیادی از گاو که دارای شکل نامنظم از پستان، نوک پستان تنظیم روابط حسنه که اجازه نمی دهد آنها را به درخواست برای دستگاه شیردوشی. علاوه بر این، برخی از مشکلات برای شیردوشی گاو مکانیزه با توجه به میزان بسیار پایین شیر وجود دارد. به طور متوسط از سنگ، این رقم 1.1-1.3 کیلوگرم در هر دقیقه می باشد.

چشم انداز

پلاستیسیته اجازه می دهد تا به شما برای بهبود نژاد از حیوانات، افزایش بهره وری خود. تلاش های پرورش دهندگان با هدف افزایش میزان جریان شیر، چالش این است که آن را حداقل تا 2 لیتر در دقیقه است. علاوه بر این، گاو انتخاب ادامه بصورتی پایدار و محکم شکل صحیح پستان ارث برده است.

بررسی نشان می دهد که حیاط خلوت بسیار امیدوار شویتز گاو نژاد است. قیمت به ازای هر گاو می تواند 1000 $ برسد. اما بهره وری بالا و تضمین شده برای به دست آوردن فرزندان به سرعت است سرمایه گذاری. شیردوشی دست را ممکن می سازد تا نه به حساب برخی از نقص های احتمالی پستان.

به نظر صاحبان گاو، طعم و مزه شیر و رنگ - بسیار عالی است. آن را به تولید پنیر بسیار عالی است. حیوانات خود را هوشمند و آرام است.

عملکرد بالا (همراه با چشم انداز از گوشت در یک دوره نسبتا کوتاه از زمان) را ممکن می سازد shvitckogo گاو شایسته به رقابت با دیگر نژادها است.