نازل برای کرم: انواع، توضیحات و روش های استفاده

کسی که زمان زیادی را صرف در آشپزخانه و دوست دارد برای آماده سازی غذاهای مختلف شیرین، در زرادخانه لزوما کرم نازل وجود دارد. این دستگاه ساده چیست؟ این کار لازم است به بحث در جزئیات بیشتر است.

شرح مفصل

نازل کرم - تجهیزات سالن، که باید در هر آشپز درست باشد. هدف خود را در این عنوان را بسیار نهفته است. در واقع، ما در حال صحبت کردن در مورد چیزهایی که با آن جادوگر تولید از شاهکارهای کرم شیرینی. این سخت است تصور کنید یک کیک یا یک کیک خوشمزه بدون زیور آلات حد معمول است. به طور معمول کرم نازل عنوان یک مکمل به استفاده از یک سرنگ شیرینی یا یک کیسه. در این مورد، مهم نیست که از آنها برای این کار استفاده می شود. هر دوی آنها نقش مخزن، که به طور موقت قرار توده شیرین پخته شده را بازی کند. نازل برای محصولات کرم های مخروطی شکل با دو سوراخ. یکی از آنها دارای قطر بزرگتر و طراحی شده است، به محکم کردن دستگاه بر روی نوک یک سرنگ یا کیسه، و دوم را باید به شکل خاصی از مخلوط آماده شده.

در پخت و پز، شناخته شده برای انواع زیر از فایل ضمیمه:

1. "لوله". گاهی اوقات ساده و یا دور نامیده می شود. این محصول دارای یک مقطع گرد، که در نظر گرفته شیرینی پزی مورد پایه. با آن می تواند سپرده مرنگ یا تزئین کنار کیک.
2. "یک ستاره را باز کنید." بخش کار از ابزار است، چندین شکاف در قالب دندان های تیز، که می توانید از 4 تا 12 قطعه باشد.
3. "قفل شده ستاره." این بسیار شبیه به نسخه های قبلی است. تنها تفاوت این است که دندان کمی خم به سمت داخل.
4. "باز کردن رز". این کاهش یک طرف ساخته شده یک زاویه.
5. "فرانسه". یادآور "ستاره ای باز"، اما دندان های کوچکتر.
6. "گل". به پایان می رسد تیز کاهش از وسط به طور کامل به مرکز خم.
7. "شرقی رز". او در نوک این است یک کره با شکاف کوچک وجود دارد.
8. "علف". در اینجا محل کار محکم به جز سه سوراخ خروج دور بسته است.
9. "نوار." مخروط به پایان می رسد شکاف باریک، که ممکن است صاف یا در یک طرف از چند دندان داشته باشد.

همچنین راهنمایی برای ایجاد جلوه های ویژه وجود دارد. در این سوراخ برای الگوی خاص (قلب، درخت کریسمس، و متقابل دیگر) ساخته شده است. همچنین محصولات است که به طور خاص برای افراد چپ دست طراحی شده وجود دارد.

گل سرسبز

این است که اغلب در نوک شیرینی پزی "لاله" کرم استفاده می شود. این محصول منحصر به فرد اجازه می دهد تا ایجاد جنبش در سطح کیک آماده به جوانه.

راز این است که باز خروجی به عنوان یک صفحه با بخش اصلی تشکیل شده است. عبور از شکاف، جرم است به لایه های جداگانه، که هر کدام به یک شکل خاص بدست می آورد تقسیم شده است. ما به وضوح قلب گل و گلبرگ پیش بینی کرد. در بخش مرکزی از نازل به طور معمول دارای کثرت از حفره های دایره ای که پس از آن به پرچم کوچک شکست، و اسلات جانبی ممکن است از اشکال مختلف باشد. بسته به تعداد اسلات می تواند از سه تا شش قطعه باشد. با استفاده از این دلبستگی، حتی یک آشپز شیرینی تازه کار می تواند یک شاهکار واقعی ایجاد کنید. انواع مختلفی از چنین دستگاه هایی که در موقعیت منحصر به فرد از اسلات متفاوت وجود دارد. هر کدام از آنها یک عدد از 1 تا 13 اختصاص داده است.

مجموعه ای از تازه ها

هر تکنسین خوب به کار همیشه دارای ابزار خود را دارد. بدون آنها دشوار است برای رسیدن به نتیجه مورد نظر. بنابراین، هر شیرینی، معمولا یک کرم کیسه با نازل است. خرید مجموعه ای، شما می توانید در هر فروشگاه سخت افزار.

اکثر کارشناسان را دوست ندارند کار با یک سرنگ. آنها ترجیح می دهند یک کیسه شیرینی. با این دستگاه ساده امکان پذیر است تا با دقت بیشتری اعمال دکوراسیون بر روی سطح پخت به پایان رسید. این محصولات ممکن است از حجم های مختلف بسته به مقدار محصول استفاده می شود. این قابل درک است که در مورد زمانی که لازم است تنها 100 گرم خامه احمقانه به یک کیسه 1 لیتر. باقی مانده از مواد را با کار تداخل، و الگوی ممکن است حاصل شود. علاوه بر این، شما باید بدانید که از کیسه های یکبار مصرف در و قابل استفاده مجدد است. این بسیار مناسب است، به عنوان کرم نفت آسان است برای شستن نیست. نگران نباشید، محصول خود را از پرتاب و جدید برای کار بیشتر. اگر چه برخی از شیرینی پزی در این رابطه نظر متفاوت است.

چگونه کار می کند

به منظور به درستی تزئین سطح، به رعایت قوانین اساسی از کار با توده های پلاستیکی لازم است. ابتدا شما نیاز به جلب توجه به خود کیسه های شیرینی.

کرم نازل باید در خارج از آنها فرسوده، و از داخل وارد نشده است. این تضمین می کند حفاظت در برابر تغییر ناخواسته و به شکل درست انجام دهد. همچنین باید به خاطر داشت که پارچه ای - و نه شکننده مواد، به طوری که مفاصل می توان ترک، که، به ترتیب، بر کیفیت کار تشکیل شده است. کرم را از طریق آنها نفوذ کرده و چکه بر روی سطح به تزئین می شود. برای جلوگیری از چنین سوء تفاهم، بهتر است به استفاده از گیره های خاص است. آنها از مکان های با چسبندگی بافت را مسدود و ایجاد یک مانع طبیعی برای مخلوط مایع است. ما همچنین نباید فراموش کنیم که این کرم است که توانایی به ذوب شدن در دمای بالا. بنابراین، شما نیاز به کار در یک محل خنک و با تهویه خوب. علاوه بر این، تمام اقدامات باید به سرعت انجام شود، به طوری که جرم است، که در یک کیسه شیرینی، توسط حرارت از دست گرم نشده. اما آن است که معمولا تنها با تجربه می آید.