زشتیباغبانی

لوبیا "چشم سیاه": استفاده از یکی از گیاهان قدیمی ترین کشت

لوبیا آمده به جدول ما از مرکزی و جنوبی امریکا، این است که در آن جمعیت بومی بود به کشت این نوع از لوبیا برای 5-6 هزار سال دیگر پیش. حتی پس از آن خواص مفید آن و ارزش تغذیه ای بالا شناخته شده توسط میلیون ها نفر از مردم است.

- تنوع محبوب ترین در میان سرخپوستان یک "چشم سیاه" بود نوع از لوبیا با یک دایره سیاه و سفید در وسط. در روز از روم باستان یک ظرف لوبیا ثابت در جداول از هر دو یونانی ها و رومی بود. در جهان امروز تقریبا همه غذاهای جهان از آن استفاده می در زرادخانه خود را برای ساخت ظروف مفید و بسیار خوشمزه است که نه تنها به طور کامل اشباع بدن انسان، اما این رقم صدمه نمی زند. این به خاطر این واقعیت است که، با وجود کالری بسیار بالا، چربی در فرم پالس حداقل است. دانه ها و بنشن میوه "چشم سیاه" است که اغلب در قالب ظروف جانبی، و سوپ یا کنسرو شده استفاده می شود. خوبی سرگرم کننده این واقعیت است که پس از حفظ، او را به 70٪ از ویتامین ها و مواد معدنی مفید خود را حفظ خواهد کرد تا است.

لوبیا "سیاه و سفید چشم" - ترکیب شیمیایی

به مناسبت بسیار عالی برای گنجاندن در رژیم غذایی انسان ترکیب شیمیایی دانه های است. در 100 گرم از محصول شامل:

  • کربوهیدرات ها - 55 گرم.
  • پروتئین - 21 گرم است.
  • آب - 14 گرم.
  • چربی ها - تنها 2 گرم است.

علاوه بر این، ترکیب حبوبات شامل عناصری از قبیل:

  • ید.
  • آهن.
  • منیزیم.
  • سدیم.
  • کبالت.
  • فسفر است.

لوبیا "چشم سیاه" - مزایای

بحث در مورد خواص مفید از گیاهان، مانند لوبیا، می تواند طولانی. آن بسیار طولانی مورد استفاده برای بهبود بدن انسان است. حتی در دوران باستان نوعی از "چشم سیاه" برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود: آریتمی، روماتیسم، زخم معده، ورم معده، پانکراتیت، دیابت و سل است. همچنین برای استفاده گسترده آن در نارسایی قلب، بیماری های کلیوی، و رژیم های غذایی چاقی شناخته شده است. علاوه بر این، لوبیا به عنوان یک دیورتیک استفاده می شود، بهبود زخم، ضد باکتری و یا تب بر.

همه این خواص مفید در ارتباط با یک تاثیر خاص این نوع از حبوبات در بدن، عبارتند از:

  • عادی سازی سوخت و ساز بدن نمک در بافت ها و اندام.
  • کار تحریک سیستم ادراری.
  • نور آرام بخش.
  • بهبود کار معده.

باید به خاطر که لوبیا، و همچنین هر ماده دیگری در این سیاره، می تواند هر دو دارو و سم. آن است که تعدادی از موارد منع مصرف که استفاده از آن باید به حداقل کاهش می یابد. با دقت فراوان باید دانه های غذا خوردن به غذا خوردن برای بیماری های زیر:

  • نفریت.
  • کوله سیستیت.
  • التهاب معده.
  • هر نوع از زخم.
  • نقرس.

افراد مسن تر از 60 سال توصیه می شود برای کاهش نسبت لوبیا در رژیم غذایی خود، اما آنها باید آن را از رژیم غذایی حذف به طور کامل.

لوبیا "چشم سیاه" - به خصوص نوع

این نوع از حبوبات را خیساندن و پخت و پز طولانی در هنگام پخت نیاز ندارد. ظاهر متمایز بیشتر، آن را نیز می توان با بوی سبزی قوی شناخته شده است. با توجه به محتوای چربی کم و ارزش گرمایی بالا می تواند به عنوان محصول ایده آل برای افرادی که در تلاش برای از دست دادن وزن و یا نشستن بر روی رژیم غذایی پاکسازی در نظر گرفته.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.