این ماهی شگفت انگیز ماهی سفید سیبری

یکی از بهترین بازی ماهی است ماهی سفید سیبری، ماهی سفید متعلق به خانواده (که همچنین به سیسکو، ماهی سفید، ماهی سفید و بسیاری از ماهی های دیگر تعلق دارند). به طور معمول طول 40-45 سانتی متر و وزن در حدود 2/3 کیلوگرم ماهی سفید. برخی از افراد رسیدن به طول 75 سانتی متر و وزن 8 کیلوگرم است. از آنجا که این ماهی شمال، ماهی سفید ساکن تقریبا همه عمده رودخانه سیبری: ایرتیش، OB، ینی سئی، لنا، در دریاچه ها تایمیر شبه جزیره، و همچنین آب شیرین لب OB و سئی. ماهی سفید به طور یکنواخت در سیبری توزیع، ترجیح می دهند آب سرد و تمیز. ترین زندگی ماهی سفید در OB و تاز خلیج و در سئی.

ترکیب رژیم غذایی ماهی سفید بستگی به فصل. در ماهی سفید ماهی فصل تابستان تغذیه عمدتا در سخت پوستان نرم تنان کفزی و. غذای اصلی در فصل زمستان زئوپلانکتون است.

مانند دیگر ماهی سفید نیمه ماهی از آب های ساحلی اقیانوس قطب شمال به محل تخم ریزی مهاجرت باعث می شود بسیاری از کیلومتر. معمولا ماهی سفید تخم ریزی اجرا بلافاصله آغاز می شود پس از پایان جریان یخ. رفتن تا رودخانه، محل تخم ریزی ماهی سفید تنها به سقوط (اواخر سپتامبر و اوایل اکتبر) می رسد. همان تخم ریزی با شروع تشکیل یخ برای اولین بار (معمولا در ماه اکتبر) آغاز می شود و به پایان می رسد هنگامی که درجه حرارت آب به 4 ^{درجه سانتی گراد} (به عنوان مثال، در جایی در نوامبر) کاهش داد.

برای تخم ریزی ماهی ماهی سفید ترجیح مکان هایی که در پایین شنی و یا زبر است، و برای این است که - به اندازه کافی سریع است. تعداد تخم مرغ بستگی به اندازه هر فرد خاص است. به هر حال، برای تخم ریزی ماهی سفید می آید هر سال است. در طول زندگی خود ماهی تخم ریزی چندین بار (معمولا سه یا چهار). و این واقعیت که مردان بزرگسال حدود ده سال، و زنان - حتی بعد، ماهی سفید به انسان بسیار آسیب پذیر می سازد. به همین دلیل است جمعیت این ماهی نیاز به یک حفاظت قابل اعتماد.

در اغلب مناطق اورال و سیبری ماهیگیری ماهی قزل آلا سفید ممنوع است. و که در آن مجاز است، ماهیگیری است که توسط خدمه ماهیگیری تحت لیسانس و مقادیر شدت محدود انجام شده است.

همانطور که برای ماهیگیری ورزش، ماهی سفید است که معمولا در پرواز گرفتار شده است. شایان ذکر است که این ماهی بسیار غریب است، و در نتیجه برای یک ماهیگیری موفق لازم است به دقت انتخاب کنید تا طعمه مربوط به یک پایه مواد غذایی خاص از مخزن است. تصویر ماهی است که ماهیگیران تفننی بسیار افتخار - بنابراین بر روی طعمه یا چرخش ماهی سفید گرفتار شده است.

دیگر ماهی سفید ماهی سفید افزایش مختلف به شدت در پشت بدن سر. ماهی سفید بوکا در نقره، تیره، شکم و سفید رنگ پریده.

همانطور که با تمام در ماهی سفید ماهی های آب سرد زندگی می کنند بسیار چرب است. شاداب، لطیف، و پر انرژی سریع گوشت قابل استفاده علاوه بر اسیدهای چرب برای بدن مفید شامل کثرت از مواد مغذی و عناصر کمیاب. این شامل موادی مانند کروم، روی، مولیبدن، و همچنین برای سیستم عصبی و سیستم گردش خون از مس و برم مفید است.

ماهی سفید می توانید تعداد فوق العاده زیادی از غذاهای خوشمزه و سالم طبخ می شود. سرخ شده در روغن خود، آب پز، شور، دودی و یا حتی خام خورده شوند. ماهی سفید منجمد که یخ چیزی را اب تمام خواص غذایی آن است.