از کجا و چگونه به رشد انجیر؟

انجیر - قدیمی ترین گیاه گرمسیری با جمعی از خواص منحصر به فرد و مفید، که ناعادلانه کم ارزش. نام لاتین فرهنگ متعلق به جنس فیکوس (فیکوس carica). گیاهان در مناطق مختلف به نام درخت انجیر، انجیر و یا انجیر درخت. محبوبیت گسترده ای آن را از دوران باستان دریافت کرده است. بر اساس بعضی از عهد عتیق، یعنی انجیر آدم و حوا به عنوان میوه ممنوع طعم.

بسیاری از نام میوه آشنا است، اما چند مورد از خواص مفید و ویژگی های دیگر از قدیمی ترین محصولات باغی، از جمله که در آن، در حال رشد انجیر مطمئن شوید. عکس و شرح مختصری در زیر آن همه اطلاعات جالب و مهم را آشکار کنند.

خواص مفید

انجیر، به لطف خواص مفید موجود در آن، به عنوان یکی از میوه های مغذی ترین. او برای سلامتی مضر نیست، اما برخی از منع مصرف وجود دارد به استفاده از آن، به عنوان مثال، افراد مبتلا به نقرس و بیماری های دستگاه گوارش این میوه را نمی تواند. توت خشک توصیه نمی شود در دوران بارداری، دیابت به سوء. نرخ روزانه یک فرد سالم - 3-4 انواع توت ها.

انجیر در فرم تازه و خشک برای پیشگیری از بسیاری از بیماری ها و ارتقاء سلامت خوب است مفید است. در طب، از میوه ها از درخت انجیر به عنوان یک ابزار استفاده می شود:

• ضد باکتری،
• بهبود زخم.
• معنی می دهد.
• سلامت؛
• protivoonkologicheskogo.

انجیر با کاهش وزن و پخت و پز خانه

انجیر خشک، جدا از هر چیز دیگری، آن را برای کاهش وزن موثر است، از آن برگ احساس سیری برای مدت زمان طولانی و یک اثر ملین خفیف. همچنین مواد با ارزش، انواع توت ها خوش است. اما، با وجود شیرینی آن کالری از میوه را در یک نسبتا پایین (49 کیلو کالری در هر 100 گرم). میوه استفاده می شود تازه، خشک شده و به صورت کنسرو شده. آن را تعیین مربا فوق العاده، آب نبات، آب میوه و شراب، بنابراین انجیر نام دیگری "انجیر" به دست آورد.

برگ از درخت انجیر در هند به عنوان خوراک دام در فرانسه به عنوان ماده خام برای تولید عطرها جدید در عطر سازی استفاده و. شکل اظهار لاتکس: اسید مالیک، لاستیک، رنین، رزین، و بسیاری دیگر از عناصر با ارزش است. پس از تماس با شیره لاتکس بر روی پوست شما آن است که اگر بلافاصله حذف نمی کند، شما می توانید تحریک.

چگونه به رشد؟

این درختچه بزرگ (8/10 متر) با شاخه های ضخیم و تاج گسترده صاف. 15 متر، عمق 6 متر ریشه - قطر ساقه به 18 سانتی متر، سیستم ریشه گسترده ای می رسد. برگ های بزرگ انجیر سخت با دندان ناهموار در امتداد لبه های به رنگ سبز تیره تا خاکستری مایل به سبز رنگ. 12 سانتی متر - طول ورق 15 سانتی متر عرض است.

خوب است بدانید: همه درختان فیکوس به زنبورهای گرده افشانی خود سیاه و سفید blastofagi افراد مرد و زن و تقسیم شده است. این زنبورهای خوبی انجام وظایف خود، به طوری که اثبات - بازده بالا است.

گل آذین درخت است یک سوراخ کوچک در بالای که از طریق آن گرده افشانی در حال وقوع است وجود دارد. و در چه درخت در حال رشد انجیر، بستگی دارد، میوه های خوراکی یا نه، این تنها زنان، که گل نمی گرده افشانی نیاز ندارد.

انجیر، گلابی شکل رشد تا 10 سانتی متر طول، شیرین و آبدار زرد متمایل به سبز یا بنفش تیره است. این یک کشتی توخالی با تومورهای گوشتی کوچکی مقیاس تا حدی بسته است. اندازه و رنگ میوه بستگی به انواع. شایع ترین در نظر گرفته شود به رنگ آبی تیره، زرد و زرد متمایل به سبز.

انواع توت ها نارس نمی تواند غذا خوردن، زیرا آنها حاوی لاتکس غیر قابل خوردن. بسته به انواع انجیر بالغ ممکن است 30-1600 دانه های درشت کوچک باشد. به رشد در شرایط مطلوب، یک درخت انجیر می تواند میوه ها را برای 200 سال داشته باشد. درخت شکوفه می توانید چندین بار در طول سال است، اما میوه ها به پایان دوره گرم بسته، از تابستان تا پاییز.

که در آن رشد می کند؟

با توجه به بسیاری از مورخان، درخت انجیر مرد اهلی اول گیاهان، که تاریخ 5000 سال پیش کشت تماس بود. فیکوس میهن تاریخی عربستان سعودی، که در آن گیاه به طور گسترده ای در صنایع غذایی و پزشکی استفاده می شود. با گذشت زمان، منطقه ای که آن رشد می کند انجیر، به اروپا و جزایر قناری گسترش یافته است.

بازگشت در 1530 اولین میوه از فیکوس سعی در انگلستان، که در آن دانه به آفریقای جنوبی، استرالیا، ژاپن، چین و هند وارد شده است. تاریخچه انجیر آمریکا آغاز می شود با 1560، پس از آن آورده دانه شروع به رشد در مکزیک.

در منطقه قفقاز (گرجستان، ارمنستان، جمهوری آذربایجان)، و در ساحل دریای سیاه و سفید از روسیه (آبخازیا، ساحل جنوبی کریمه) فیکوس رشد می کند برای یک مدت طولانی. که در آن انجیر در روسیه در آب و هوای وحشی رشد گرم و خشک است. مناطق وسیعی از مزارع در کشور همسایه، ترکیه، یونان و ایتالیا و پرتغال واقع شده است.

در ونزوئلا، این میوه امروزه یکی از محبوب ترین است. برنامه دولت در سال 1960 ایجاد شد، به لطف که شروع به توسعه جدی از تولید صنعتی این محصول است. در کلمبیا، برای یک مدت طولانی آن را یک انجیر لوکس در نظر گرفته شد. امروز نگرش به میوه تغییر کرده است، چرا که در حال رشد انجیر در هر باغ وجود دارد. شرایط بیش از حد مطلوب بود، اما عشق به توت کاسته نشده است.

آب و هوا و خاک

در مناطق استوایی و زیر استوایی انجیر در حال رشد در یک منطقه پر از تپه در 800-1800 متر از سطح دریا. آسان و هاردی بوته، مقاوم در برابر حرارت تا به -20 درجه سانتی گراد آب و هوا خشک - شرایط ایده آل برای کشت میوه های تازه است. هنگامی که میوه رطوبت شروع به کرک و بدتر به سرعت. با این حال، آب و هوا خیلی overdried منفی بر کیفیت باردهی، میوه شروع به سقوط کردن، هیچ وقت به رسیدن.

برای کشت مناسب برای تقریبا هر خاک است، به شرط این است که یک سیستم آبیاری به خوبی طراحی مناسب وجود دارد:

• لوم غنی؛
• رس سنگین؛
• شن و ماسه نور؛
• سنگ آهک؛
• خاک اسیدی.

انجیر به خوبی رشد کنند به فرهنگ های دیگر بعد، بر روی زمین مسطح، دامنه، سنگ و سنگ ریزه. درختان تقریبا بیماری ها، و انگل های مختلف تحت تاثیر قرار نمی.

که در آن میوه های عجیب و غریب در حال رشد در روسیه؟

به نظر می رسد غیر ممکن است، اما به کشت محصولات نیمه گرمسیری می تواند در آب و هوای شمالی ما کاملا موفق و با وجود یخبندان شدید زمستان آن را به یک برداشت خوب به ارمغان بیاورد. فقط باید روش های مناسب کشاورزی.

که در آن انجیر رو به رشد در وحشی، که به طور میانگین درجه حرارت روزانه از 10 درجه سانتی گراد برای کل فصل رشد دمای مجموع می آید به 4000 درجه سانتی گراد در این نرخ خواهد فراوان و پایدار داشت. بنابراین، مهم است که به طور مستقل ارائه همان شرایط برای کشت یک فرهنگ، با استفاده از روش ترانشه.

در شرایط خاص، با پناه اجباری برای کاشت زمستان یک درخت انجیر می تواند در روسیه مرکزی باشد. در حالی که در منطقه قفقاز و کریمه آن را در فرم وحشی در حال رشد رخ می دهد. در منطقه کراسنودار در مهر و آبان، درختان انجیر نیاز به شرایط گلخانه ای ویژه برای زنده ماندن از زمستان است. در مناطق با فرهنگ آب و هوا به شدت قاره پرورش در محفظه ها و گلخانه ها. شکوفه در 2-3 سال پس از کاشت انجیر. برداشت بالا به ارمغان می آورد با 7/9 سال است. فرهنگ تبلیغ دانه، قلمه و لایه بندی.

چگونه به رشد انجیر در خانه؟

برای کاشت در خانه انواع کوتوله انتخاب شده است. نهال معمولا در وان و یا جعبه های نشسته، که می توان آنها آسان را به خیابان و یا بالکن. گیاه باید سهم خود را از نور خورشید دریافت و آن را چند ماه در سال است. این کار انجام شود زمانی که آن را در حال حاضر تاسیس آب و هوای گرم و در شب قطعا مسدود خواهد شد. ظرفیت برای کاشت با دوام به مقاومت در برابر خاک خوب زهکشی و وزن گیاه انتخاب شده است.

1: 2 با شن و ماسه و کمپوست خاک در نسبت 2 مخلوط می شوند. به شکل یک تنه درخت تنها زمانی که ارتفاع 0.5 متر نوک خرج کردن. هر سال، ظرفیت باید به عنوان خاک تغییر می شود، و همچنین، چرا انجیر سرعت در حال رشد و سیستم ریشه خود نیاز به یک مکان است. در فصل بهار، اواخر تابستان و اواخر پاییز: در درخت جعبه می توانید میوه تا 3 بار در سال تولید کند. این مهم است که برای تامین گرما اضافی و نور برای سبزیجات باردهی دوم به فرو ریختن نیست موعد مقرر.

ویژگی های کشت

بسیاری از باغبان ها در مورد تعلیق از رشد گیاه و ریختن برگ در یک دوره خاص نگران حتی در صورت ارائه مراقبت مناسب. تجربه لازم نیست زیرا انجیر رو به رشد در زیر استوایی و در نظر گرفته یک درخت برگریز، که دارای یک دوره استراحت. در این زمان درخت است در جای خنک قرار داده، و آن را باید خوراک منفعل و آب آغاز خواهد شد.

انجیر رشد در خانه، اغلب قادر به تولید میوه و ارائه یک میوه خوشمزه، آبدار و سالم، که توسط خواص تغذیه ای آن می همتایان پست تر از باغ زمستان است. درخت زنده می ماند خوبی در منطقه، به خصوص در آب و هوای گرمتر. این مهم است که بدانید که چگونه به رشد انجیر و یاد داشته باشید که از طریق ریشه، که در درخت انجیر واقع تقریبا بر روی زمین است، و او می شود تمام مواد مغذی، از جمله اکسیژن خیلی با ارزش است.

بنابراین، پرورش دهندگان با تجربه با دقت و به طور منظم شل روی زمین در نزدیکی تنه. در مناطقی که آب و هوا است بسیار خشک راه ساده تر و موثر برای رشد در دایره بشکه نزدیک از چمن و توده یونجه یا کاه است. بسیاری از فیکوس کاشته عنوان یک گیاه زینتی به دلیل برگ بسیار زیبا - بزرگ و ناهموار.

انجیر رو به رشد در کریمه؟

در کریمه، انجیر میوه دو بار، و پاسخ این میوه فقط تا نه انجیر، انجیر و نه است. فصل اول رسیدن تابستان، دوم - از آگوست تا سپتامبر. از جمله گونه های وارداتی، در کریمه، در حدود 280 گونه از گیاهان وجود دارد. تجربه کاشت این محصول انباشته شده است قریب به اتفاق، اگر چه هنوز هم تولید صنعتی رسیده است نیست. انجیر در کریمه و رها سایت های رشد، از آن، او فقط اجرا می شود وحشی، اما محو نمی شود.

فرهنگستان پالاس ص S. معتقد بودند که درختان قدیمی در حال رشد در شبه جزیره کریمه، از زمان یونان باستان باقی مانده و شواهد پرورش کشاورزی فرهنگ باستانی در این زمین ها می باشد. با این حال، در قرن هجدهم، توسعه باغبانی است به فروپاشی کاهش یافته است.

نیکیتا باغ گیاه شناسی

از آغاز انجیر بعدی قرن به طور جدی با دانشمندان درگیر از Nikitsky باغ گیاه شناسی، که شروع به مطالعه نه تنها بوته، بلکه برای نمایش ارقام مختلف، که در سال 1904 بودند در حال حاضر 110. امروز، از جمله انتخاب واردات، مجموعه باغ شامل بیش از 200 گونه از انجیر. در باغ گیاه شناسی، شما می توانید نهال از انواع مختلف خرید، از جمله به مناطق مختلف روسیه اقتباس شده است.

در اکثر موارد، درختان در ساحل جنوبی، که در آن شما می توانید انواع توت ها بنفش و سفید، خشک شده، خشک شده و کنسرو شده در بازار را ببینید یافت. جایی که در انجیر کریمه در حال رشد، شما می توانید میوه های تازه و انواع وارداتی در قفسه خرید را می توان بسیار به ندرت یافت می شود. در قالب تازه، آنها رسیده ما به سادگی از دسترس نیست، چرا که حمل و نقل طولانی تحمل کند. اگر شما موفق به پیدا کردن چنین نتایج، لازم است به آنها دقت انتخاب کنید. آنها باید آزاد از آسیب، متراکم می شود، اما با یک دکمه کوچک فشرده شده است.

مانند غذا خوردن انجیر؟

انجیر - میوه منحصر به فرد، آن را در هر شکل مفید و یا در ترکیب با سایر محصولات است. میوه های تازه پاره مستقیما از درخت و خوردن مانند یک سیب، آن آبدار و بسیار شیرین است. برای تنوع، شما می توانید آن را با خامه، خامه ترش، ژامبون، مشروبات الکلی و یا آجیل. توت خشک را به سالاد و یا کیک، همچنین ترکیبی خوشمزه با دیگر میوه های خشک یا میوه های قندی اضافه شده است. انجیر تازه فاسد شدنی، بنابراین ذخیره آن به خوردن با بیشترین سرعت ممکن توصیه نمی شود بهتر است. حداکثر است که می توان شمارش - 3 روز در یخچال و فریزر.

بسیاری در مورد خواص مفید و چگونه به رشد انجیر گفت. عکس ها می تواند برآورده نمی موفق ترین میوه، بسیاری از، به هر حال، من دوست ندارم که چگونه از آن به نظر می رسد، اما طعم و مزه و با ارزش ترین خواص آن انجام کمتر نمی شود است.

چه چیز دیگری لذت بردن از ثمرات درخت انجیر؟

انجیر خشک - "کیت کمک های اولیه" واقعی، آن را به یک داروی ضد افسردگی خوب است، عادی گردش خون، قدرت می دهد و نشاط را افزایش می دهد. موثر برای درمان سرماخوردگی - میوه خشک شده پخته شده در شیر و نوشیدنی. کمک خوب با برونشیت و التهاب لوزه ها. با توجه به محتوای انجیر فیبر ممکن است رکورد واقعی، پتاسیم و بیشتر در تنها گردو، آهن بیشتر از سیب. بنابراین، آن را برای استفاده برای افراد مبتلا به کم خونی فقر آهن توصیه می شود.