ارونیا در هنگام جمع آوری توت ترش؟

آرون - درختچه زرق و برق دار با میوه های سیاه و سفید، و برگ های براق. این می آید از شمال امریکا ریشه در سرزمین ما گرفته است، و به اینجا رسیدند به نام توت گلوگیر. هنگامی که جمع آوری توت در خارج از کشور، آنچه در آن به ارائه مراقبت برای او است و آنچه ارزش غذایی خشک در روسیه به لطف تلاش های Michurin به دست شده است. قبل از درختچه مطالعات خود را رشد برای اهداف زینتی، و آن را خیلی معمول نیست. حالا خشک در بسیاری از نقاط کشور رشد می کند و نه تنها برای عطر و طعم میوه تزئینی و ترش، بلکه همچنین برای کیفیت دارویی قدردانی است.

عملکرد بالا، ظاهر اولیه از میوه و بدون عود در باردهی - کیفیت ارزشمند است که تشخیص توت گلوگیر. هنگامی که جمع آوری انواع توت ها ترش قابض و مفید در آنها؟

ترکیب میوه chokeberry

زیبا میوه براق طعم شیرین، قابض حاوی کاروتن، ویتامین E، C، F و PP، گروه B، و همچنین آهن، بور، منگنز، ترکیبات ید، مولیبدن و مس است. علاوه بر این، آنها حاوی پکتین، تانن، اسید فولیک. میوه ها در محتوای توت گلوگیر ویتامین P برتر از همه سایر محصولات زراعی میوه و سبزی. مقدار این جزء مفید است 5 برابر بیشتر از سیاه و سفید بیدانه، و 10 برابر بیشتر از کلم. پس از استفاده تنها 1 گرم توت تازه، مردم به طور کامل برآورده مورد نیاز روزانه به ویتامین ص

پکتین، که سرشار از میوه ها توت گلوگیر، قادر به دفع زباله و فلزات سنگین نمک. آنها به جریان صفرا کمک می کنند و ایجاد ثبات در روده است. همچنین آنتوسیانین بالا محتوا - رنگدانه های گیاهی است که می تواند نور پایدار آب میوه های رنگی است. ترکیبی موفق از اسید اسکوربیک، ویتامین P را می سازد انواع توت ها بسیار عالی عامل پیشگیری و درمان برای اختلالات خواب، بیماری های قلبی و عروقی، سردرد و کاهش ایمنی. بر تجمع ید در میوه ها (2/4 برابر بیشتر از سایر محصولات زراعی) یک توت گلوگیر رهبر است. هنگامی که جمع آوری انواع توت ها ترش برای دریافت بیشتر ویتامین؟

گلدهی و باردهی

سال درختچه توت گلوگیر برگریز فعال می تواند میوه برای بیش از 20 سال، اول امسال 10 کیلوگرم انواع توت ها خوشمزه مفید است. گل دیر شروع شد، در اواسط ماه ژوئن که به طور کامل از بین می برد انجماد خارج از تخمدان. میوه شروع به نگه دارید تا با سرعت، با پایان ماه اوت، آنها را مناسب برای استفاده هستند. اما در این زمان انواع توت ها چیدن به طور معمول نمی باشد. این توجه به مطالب بالا از ترکیبهای موجود، که به میوه سخت گیری بیش از حد. محتوای آنها را در طول زمان، کمک می کند که به منظور بهبود طعم کاهش دهد.

هنگامی که جمع آوری آرون

انواع توت ها رسیده توت گلوگیر به خوبی بر روی شاخه نگه داشته، و وجود دارد ممکن است برای 1-2 ماه آویزان، اگر پرندگان sklyuyut است. معمولا برداشت آغاز در سپتامبر و اکتبر. دهانهها را با قیچی بریده، و سپس از انواع توت ها و ساقه های ریخته را به جعبه های کم عمق جدا شده است.

آرون حمل و نقل و به خوبی در دمای 5 + ^{درجه سانتی گراد} نگه داشته اگر لنت برش بدون از بین بردن انواع توت ها در یک محل تاریک و خنک آویزان تمام زمستان را در دست توت گلوگیر تازه است.

هنگام چیدن انواع توت ها به خشک؟ به منظور طعم میوه از بهبود یافته و آنها را به ثمر رساند تمام قدرت شفا، مجموعه باید پس از یخ است انجام شده است. توت خشک حفظ خواص شفا، اگر در فرآیند برای اطمینان از تهویه خوب و درجه حرارت بالاتر از 50 ^{درجه سانتی} گراد را افزایش نمی دهد

همچنین توت یخ زده، پخته از شربت و نوشابه های میوه. در تولید شراب از مواد دارویی توت گلوگیر تحت تاثیر فرآیند تخمیر را نابود کرد.