آبجو داغ: نوشیدنی زمستان بزرگ و یا دارو مفید است؟

در کشور ما، راه نوشیدن آبجو سنتی برای سال های بسیاری از چت کلاسیک با ماهی شور، شیرینی کراکر و دیگر "آبجو" تنقلات هستند. اما ما باید اعتراف این واقعیت است که فرهنگ مصرف این نوشیدنی ما هنوز در مراحل ابتدایی است. استفاده بسیار بیشتر از مدل ها از این اعتدال آبجو خوشمزه و سالم است در کشورهایی مانند آلمان، لهستان، جمهوری چک شناخته شده است.

به عنوان مثال، آن است که بسیار محبوب در بارها این کشورها، ما در نظر گرفته صرفا به مواد مخدر آبجو گرم است. pivomany لهستانی، به عنوان مثال، مانند آبجو گرم با یک میان وعده از نان چاودار و بیکن و یا گوشت خوک، و اسکاندیناوی و آلمانی طبخ آبجو واقعی نوشیدنی گرم الکلی. برای این منظور، ترجیحا آبجو تیره، اما آن است و نه یک ماده از طعم - گرما می تواند هر نوع. در ساخت شراب در آبجو گرم اضافه پوست لیمو، دارچین و میخک، خوب، برخی از قضات ممکن است تماس و شیر چلپ چلوپ.

یکی دیگر از نسخه "گرم الکلی آبجو شراب" را می توان از هر نوع آبجو نور ساخته شده است. برای این آبجو لیتر را به یک گلدان مینا عمیق ریخته شد (در طول پخت و پز فوم خواهد رفت، به طوری که مهره در ظروف باید بالا باشد)، به آن اضافه شده است 4/5 قاشق چای خوری شکر و پوست لیمو. در صورتی که هیچ تمایلی به فشار پس از آن وجود نوشیدن - مزه رنده شده را می توان با پوست ریز برش جایگزین شده است. نیز وجود دارد یک کمی دارچین (خرج کردن) و 4-5 قطعه میخک اضافه کنید. مخلوط را بر روی حرارت متوسط قرار داده شد و اجازه ورود داده شود به جوش بیاید. در حالی که آماده آبجو گرم، در یک کاسه جداگانه با دقت با شکر مالیده چند زرده تخم مرغ. هنگامی که مخلوط فوم همگن، آبجو می شود و جوش، زرده تخم مرغ در جریان نازک، در حالی که تکان دهنده دقت، معرفی به تابه. پس از آن، را مخلوط را به جوش لازم است - زرده دلمه خواهد شد، و نوشیدنی گرم الکلی کار نخواهد کرد. هنگامی که آبجو نوشیدنی ضخیم خواهد شد، آن را از حرارت برداشته و پور را به عینک. خدمت آن را به جدول باید فورا شود، قبل از آن سرد می شود.

این نوشیدنی در شمال سنتی اسکاندیناوی، جایی که آنها گاهی اوقات جایگزین آشنا ما چای و قهوه. آنها لزوما به جشن زمستان تغذیه، و آنها درمان مهمانان در راه به آنها فرصت برای گرم کردن است. در ضمن، گرم شدن خواص و آبجو گرم اساس برای استفاده از آن به عنوان دارو شد.

آبجو داغ سرد است - و در برابر.

با وجود این واقعیت که اثر علمی از این درمان ثابت نشده است، آن است که در اینجا برای قرن ها به عنوان یک درمان سنتی موثر استفاده می شود. با اثر معرق بسیار عالی، آبجو گرم کمک می کند تا با سرماخوردگی، را کاهش می دهد که درجه حرارت، وضعیت راه های هوایی فوقانی را بهبود می بخشد. آبجو نیز در هر کشور سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن کمک می کند، رگهای خونی را گشاد و عادی فشار خون است.

اما در همان زمان اشاره به شمار آبجو گرم وجوه ظرافت عامل است که لازم نیست، بنابراین قبل از شما از آن استفاده به عنوان یک دارو، ارزیابی توانایی های خود. و، البته، انجام نمی آن را به کودکان و افرادی که در همه نوشیدن نمی دهد. به طور کلی، اگر شما می دانید دقیقا همان چیزی شما قادر خواهید بود برای نوشیدن آبجو گرم تر (که کاملا یک نوشیدنی طعم و مزه خاص) خواهد بود، شما می توانید با خیال راحت انجام چنین آزمایش.

به طور موثر گرم سرفه آبجو - آن را می سازد راحت تر تنفس کنید و کمک می کند به کاهش سرفه خشک. برای حداکثر بهره وری و کاهش طعم و مزه ناخوشایند از آبجو گرم می تواند یک یا دو قاشق غذاخوری عسل حل و اضافه کردن به کمی از لیمو. بلافاصله پس از نوشیدن آبجو گرم باید به رختخواب بروید و بسته بندی خود را - این عرق کردن را افزایش دهد. بهترین گزینه استفاده از بودجه ملی برای شب است - صبح علائم سرماخوردگی را کاهش یا ناپدید می شوند در دسترس نباشد.