Pelmennica مکانیکی - دستیار در آشپزخانه

کسی تا به حال کوفته مجسمه در مقادیر زیاد (بیش از 100 عدد است.)، او می داند که چگونه خسته کننده کار می کنند. به خصوص آزار دهنده "سرگرمی" زمانی که در یک عجله، اما به دلیل تمام خانواده بزرگ، هیچ کس برای کمک به میزبان است. در این مورد، Pelmennica مکانیکی واقعا کمک می کند است.

اطلاعات عمومی در مورد دستگاه

حتی در زمان اتحاد جماهیر شوروی در بسیاری از آشپزخانه من Pelmennica مکانیکی از فلز ساخته شده. و حتی اگر آن است که اغلب برای مقاصد دیگر (حتی در صورت حمایت تحت غذاهای) استفاده می شود، در مواقع اضطراری می تواند به طور قابل توجهی از آن زندگی صاحب کاهش دهد. با کمک این دستگاه تا حد زیادی روند مدل سازی کوفته شتاب. با این حال، همه آنها را به یک اندازه استاندارد و یکنواخت بخیه تشکیل شده است. بیشتر فلزات Pelmennica مکانیکی نشان دهنده یک ضخامت تخته کوچک بزرگتر از 2 سانتی متر است. همان دیافراگم قطع آن است. بیشتر اوقات، این شش ضلعی، نیم دایره، گرد و مربع می باشد. لبه های خود را توسط چند میلی متر بالاتر از سطح هیئت مدیره، که تا حد زیادی تسهیل فرآیند پر کردن کوفته و مجسمه سازی افزایش یابد. میزبان می توانید مناسب ترین برای pelmeshek شکل او را انتخاب نمایید. هیئت مدیره با دهانه مربع را می توان برای تولید و راویولی ایتالیایی استفاده می شود. به طور معمول، اندازه مش نزدیک است که از 5 × 5 سانتی متر است.

فرآیند راویولی مدل سازی

برای تهیه کوفته از سطح همان دستگاه توسط یک لایه از خمیر رول آن را به طور مساوی پوشیده شده است. چرخکرده گسترش یک قاشق چای خوری در آن حفره قابل مشاهده است. Pelmennica استاندارد مکانیکی اجازه می دهد تا برای یک بار به تولید حدود 40 قطعه pelmeshek. پس از قرار دادن برخی از چاشنی های آن را در خدمت یکی دیگر از به طور مساوی از حافظه جمع کردن یک لایه از خمیر. وردنه متعارف پس از آن هموار بیش از سطح انجام شد. در همان زمان کوفته آماده "prozhimayutsya" در سوراخ. محکم با استفاده از یک لبه سوراخ وردنه آجدار محکم پیوست و کوتاه فشرده.

مکانیک Pelmennica مسکن

تا به امروز، طیف وسیعی از جمله لوازم آشپزخانه به طور قابل توجهی گسترش یافته است. بنابراین دستی Pelmennica ممکن است نه تنها از فلز و آلیاژهای مختلف ساخته شده، بلکه درجه پلاستیک مواد غذایی و چوب است. البته، ما نباید فراموش کنیم که آن را لازم صورت دوره ای به شستن با پیوستن آزمون در هنگام انتخاب چنین موارد است. به همین دلیل Pelmennica مکانیکی چوبی است، اگر چه آن را تا به ظاهر زیبایی بسیار عالی، و به طور گسترده ای در آشپزخانه ما استفاده نمی شود. چنین دستگاه در طول زمان تجمع بیشتر و بیشتر میکروب که با موفقیت در ساختار چوب در حال توسعه. شستشو مانند Pelmennica آب بسیار داغ می باشد، چرا که می توان آنها را تغییر شکل.

بسیار محبوب در سال های اخیر خانگی Pelmennica ساخته شده از پلاستیک با دوام. آن را اغلب با قاشق دستی کوچک، به لطف که همان مقدار از گوشت چرخ شده می افتد به هر قالب می آید. این Pelmennica مناسب، عملی، از هزینه کم است. فلزی بهتر است برای انتخاب کسانی که از فولاد ضد زنگ ساخته شده، از آلومینیوم می تواند با مواد غذایی است که برای سلامتی خطرناک واکنش نشان می دهند. راحت ترین Pelmennica که پاهای قوی.