Keta محصول ماهی خاویار تنها یک بار در طول عمر

باهم زندگی کردن ماهی - این یک ماهی مهاجر است از خانواده ماهی آزاد است. در روسیه، از نظر جلب کمی به ماهی قزل آلا صورتی تحتانی است تنها. در سال 2009، به روش صنعتی تنها ماهی گرفتار بیش از 90 000 تن. او در آبهای شمالی اقیانوس آرام زندگی می کند 3 - 5 سال، گوشت nagulivaya و چربی، و پس از آن وارد رودخانه و بالا می رود به محل تولد، شکستن تا 2000 کیلومتر، حتی رپیدز پریدن و سقوط چند متر ارتفاع دارد. از آنجا که این ماهی زادگاه است - دانشمندان هنوز نمیفهمد که. برخی معتقدند که او به یاد می "بوی خانه." دیگران فکر می کنم که او به خاطر طعم و مزه از جریان آب، که از تخم مرغ از تخم. هنوز دیگران نشان می دهد که گرایش میدان مغناطیسی.

ماهی Chum می رود به تخم ریزی در اواخر پاییز و اتفاق می افتد که تخم در زیر یخ رودخانه یخ زده است. در آب شیرین، هیچ چیز را نمی خورند، و مصرف نفت در آغاز باله چربی - پر از ساخت چربی در نزدیکی دم از چرم، و پس از آن از بدن است. قبل از تخم ریزی، آن است که بسیار نازک، آن را تنها برای مناسب است پودر ماهی یا کنسرو شده. اگر پس از ورود به رودخانه محتوای چربی آن از 9 تا 11 درصد، پس از تخم ریزی - کمتر از 0.2 - 0.5٪ است. علاوه بر این، گوشت در این مرحله حیاتی در باهم زندگی کردن شل و ول است. بنابراین، آن را خوشمزه است، هنگامی که در دریا و یا در سواحل گرفتار نقاط رودخانه در آغاز این دوره است.

ایست بازرسی و مسکونی: بسیاری از خانواده آزادماهیان اعضای دو شکل از وجود است. به عنوان مثال، ماهی خوراکی ریز شمال کلمبیا ماهی فرم ها و شکل مستقیم و مسکونی. مسکونی در دریاچه ها جدا تشکیل شده و به نام Kokanee. پولادسر است یک ایستگاه بازرسی، و فرم های زندگی، و همچنین بروک و دریاچه ماهی قزل آلا.

ماهی Chum گذر است، چرا که او خرج می کند در تمام طول زندگی در دریا و در سن متوسط "عبور" به رودخانه به تخم ریزی. آن را به گونه ماهی آزاد اقیانوس آرام پس از تخم ریزی می میرند میباشد. چرا می میرند؟ چندین نسخه وجود دارد. نخست. چگونه او، که در دریا و خوراک در پلانکتون، سخت پوستان و ماهی دریایی کوچک زندگی می کردند، خود را تغذیه در سرخ کرم ها رودخانه، حلزون، خرچنگ، آب شیرین؟ دوم. ماهیهای دریایی، عبور از یک راه طولانی بدون غذا، تخم ریزی، هیچ قدرت بیشتر. بنابراین، به فرزندان وجود زمینی کامل. نسخه های دیگر وجود دارد، اما آنها به این روز ثابت نشده است.

درباره خواص ویژه خاویار قرمز، که به ماهی قزل آلا باهم زندگی کردن ماهی و ماهیان دیگر، شناخته شده در هر دو سواحل اقیانوس آرام از هر دو مردم و حیوانات، خرس شامل: خرس های قهوه ای و سیاه و سفید ما آلاسکا و کودیاک گریزلی غول پیکر، و ژاپنی - .. سیاه و سفید و قهوه ای است. تخم ریزی ماهی قزل آلا به در پاییز، زمانی که خرس در زمستان را ذخایر چربی خود را. بهتر است برای ماهی قرمز آن مناسب است. بنابراین خرس بر روی رودخانه ها جلب پاهای او را، در حال اجرا در اعداد بزرگ.

با فراوانی از ماهی، و foodies واقعی، آنها خوردن تخم مرغ و سر، و بقیه در ساحل پرتاب می شود. در اوایل قرن 20 رها ماهی خرس از گرسنگی معروف اکسپلورر Ussuri منطقه V.K.Arsenev با هادی کمتر معروف خود درسو اوزالا فرار کرد. این به روش های مختلف در اینترنت منتشر شد. اما V.K.Arsenev نوشت که آنها به خوردن "خرس فرستادن اسکرپ"، و پر از لاشه.

خرس هستند و نه فقط ترجیح می دهند به تخم ریزی. آنها احساس غریزه حیوانی است که آن را شامل شده تا 20 درصد از پروتئین ها و کربوهیدرات ها عملا هیچ. و ویتامین ها، و آن را دشوار برای شمارش است. دانشمندان دریافته اند که در تخم مرغ و باهم زندگی کردن گوشت شامل رتینول، فولیک و اسید اسکوربیک، تیامین، ریبوفلاوین، calciferol، و همچنین کلان و عناصر کمیاب پتاسیم، منیزیم، فسفر، کلسیم، و غیره جالب توجه است، تیامین - محافظ در برابر سمی است. اثرات الکل و تنباکو است. اگر این ماهی در حال حاضر در منوی خود را به طور منظم است، ویتامین گران قیمت مورد نیاز نیست. در ترکیب کامل ترین آن از موادی که برای عملکرد طبیعی موجودات زنده لازم است. و در گوساله بیشتر از آنها.

در اینجا آنچه باهم زندگی کردن ماهی است!

تصویر یک مرد با گرفتن: ماهی قزل آلا باهم زندگی کردن گرفتار در آلاسکا در طول دوره تخم ریزی و وزن آن 15 کیلوگرم است.

زن در اطاق عکس جواهر (یکنواخت نیروی دریایی keta)، گرفتار در همان محل، در منطقه ساحلی، وزن 13.5 کیلوگرم است.

هر نوع از ماهی قزل آلا در رودخانه کامچاتکا، چوکوتکا، شبه جزیره کلا، در لادوگا و دریاچه اونگا گرفتار با دست خود، واقعا چیز بی ارزش است. خوب، خرید ماهی، سرد یا منجمد، شما می توانید در سوپر مارکت. قیمت ماهی قزل آلا باهم زندگی کردن در بازه زمانی 50 تا 75 - 80 روبل / کیلوگرم.