چگونه به سیب: جزئیات دستورالعمل

آیا می خواهید به سیب طبیعی در خانه؟ سپس این مقاله را به عنوان راهنمای عمل است. بدون ado بیشتر اقدام به قلب است.

بنابراین، چگونه به خانه سیب طبیعی؟

گام اول این است که انتخاب سیب "حق". کسی توصیه به میوه pokislee، کسی - شیرین تر است. برای اولین بار در توقف برای طلا seredinke (ترش و شیرین). آن را در این آبدار بودن کسب و کار بسیار مهم است. با گذشت زمان، شما برای خودتان تصمیم می گیرید که از سیب طبخ سیب خانگی. هر آشپز با فرمول روشن شروع می شود، و پس از آن، داشتن اصول اولیه، شروع به کسب تجربه به دست.

چگونه به سرعت و به سادگی سیب طبیعی که ممکن است؟

در ابتدا شما نیاز سیب شسته عبور از آبمیوه گیری. سپس، آب و در نتیجه آب پز است (سترون، اما نمی جوش)، سرد شده و اضافه شده به آن را رقیق مخمر (یک قاشق چای خوری اندازه کافی برای دو لیتر آب است).

با گام بعدی آشنا به کسانی که در حال حاضر با آن مواجه تولید داخلی شراب. در گردن از قوطی (یا بطری)، که در آن شما ریخته آب، شما نیاز به قرار دادن در یک تله آب (فروخته شده در فروشگاه، اجازه نمی دهد که هوا به نفوذ به داخل ظرف، اما در نسخه های همان زمان تولید شده در طی گاز تخمیر). شما مطمئنا می تواند استفاده و معمولی دستکش لاستیکی، اما این گزینه باید کنار در موارد اضطراری قرار داده است.

پس از سه روز، مایع فیلتر شده است (برخی از گاز استفاده کنید، اما بهتر است به استفاده از یک لایه پنبه پیچیده شده در گاز یا یک باند). سپس یک سیب جوان است که در بطری های تیره بطری (ایده آل است، اما در صورت عدم وجود هر کت و شلوار) و وصل شده است. شراب سیب باید برای حداقل یک ماه دم، در یک جای خنک، در معرض نور است. بهتر است برای این منظور انبار (انبار) و یخچال و فریزر مناسب نیست مناسب است (درجه حرارت زیر 7 ° C وجود دارد، و باید 7 باشد ... + 10 ° C). شش هفته بعد شما می توانید نوشیدنی معطر لذت ببرید.

و در حال حاضر در مورد چگونه به سیب طبیعی بدون مخمر. در این فرآیند از کمی بیشتر طول بکشد، اما نتیجه واقعا ارزش آن! این سیب گام روند پخت و پز به گام نگاه. بنابراین ...

1. سیب رسیده بالغ شده و به طور کامل با یک پارچه تمیز (بدون مواد شوینده) تمیز می شود.
2. میوه ها خرد (بسیار مناسب اینجا هلی کوپتر معمول است).
3. جرم و در نتیجه وزن است.
4. به ازای هر کیلوگرم از سیب خرد شده قند اضافه شده (150 گرم حداکثر).
5. مخلوط را به ظرفیت شسته و خشک (تا 2.5 کیلوگرم در شیشه 3 لیتر) منتقل می شود. گردن پارچه (یا گاز) گره خورده است.
6. در حال حاضر ما به بسیاری از فرآیند تخمیر صبر کنید. جار یک روز هم زده حداقل یک بار.
7. پس از ظاهر بوی از آب همراه با کود دوباره فیلتر، بطری در ظروف (تمیز و خشک).
8. در بانک قرار است، همانطور که در دستور قبلی، یک تله آب است.
9. ظروف در رشته قبل از پایان فرآیند تخمیر (معمولا به مدت شش هفته) برداشته شده است.
10. علاوه بر این، نوشیدنی دوباره (از طریق لایه پشم) فیلتر شده است.
11. سیب آماده محکم مهر و موم شده و دوباره به انبار ارسال می شود. سه ماه بعد، او آماده برای استفاده است.

حالا که می دانید چگونه به سیب. این نوشیدنی می توانید یادداشت طعم جدید بالا بردن، با استفاده از به عنوان مواد افزودنی انگور نجیب، تمشک، هلو. بسیار عطر دلپذیر می دهد سیب گلابی. با این حال، این همه نیست. شما چه می گویند به یاد بگیرند که سیب می تواند با شیر پاک؟ برای این رویکرد تنها شیر طبیعی، خامه ای کاملا (پاستوریزه، بدون کرم). این مخلوط با نیمه سیب طبیعی است (1: 1). این معجون است که در تی 15 ° C به مدت سه روز برگزار می شود. شراب سیب در طول این زمان تا حد زیادی سبک و طعم غذا در دهان کرم بسیار دردناک می تنها منفی: این نوشیدنی برای یک مدت طولانی ذخیره نمی شوند.

پور سیب طبیعی در یک حالت خاص، بالا بردن یک بطری شیشه ای بیش از یک متر است.