چرا کدو تلخ: از دلایل اصلی

گاهی اوقات باغبان با این واقعیت است که در باغ رشد می کند کدو تلخ مواجه شده است. چرا چنین مشکلی بوجود می آیند؟ ظاهر خیار تلخ است غیر معمول نیست، گاهی اوقات طعم سبزیجات دیگر تلخ و میوه جات. اما با کدو سبز این است که نسبتا نادر است. بیایید سعی کنید برای شناسایی علل اصلی.

چرا کدو تلخ؟

در واقع، یک خیار و کدو سبز بستگان نزدیک هستند، بنابراین علت اصلی تلخی آنها یک. کل kukurbitatsine نقطه - ماده تجمع می یابد در سبزیجات و باعث طعم تلخ است. افزایش غلظت در میخانه ها ممکن است به دلیل عوامل مختلف است. به عنوان مثال، فقدان آبیاری منظم، یا تغییر سریع در رطوبت. است که، اگر در باران تابستان، مشاهده شد که پس از آن توسط دوره های خشک طولانی، و سپس یک تخت به خوبی خود را ممکن است کدو تلخ به نظر می رسد.

غلظت kukurbitatsina بیشتر بستگی به انواع. کار انتخاب در طول سال انجام شده است، ما را با گونه های است که حاوی مقدار حداقل از این ماده ارائه شده است. اما فراموش نکنید که است که خطر از گرده افشانی متقاطع با سایر محصولات زراعی وجود دارد. به خصوص در این زمینه، خطرناک کدو تزئینی، تلخ و غیر قابل خوردن. بنابراین، در هنگام انتخاب یک محل برای تخت در نظر گرفتن این عامل است.

این به دلیل بیش از حد از کودهای آلی تازه جالب است که این پرسش که "چرا کدو تلخ»، بسیاری از باغبان به عهده دارند، که از آن رخ می دهد است. با این حال، زمانی که مازاد آلی پدیده دیگری وجود دارد - رشد فشرده از جرم سبز، کاهش رشد جنین و بدتر شدن وضعیت آنها.

چرا کدو تلخ پس از پخت

هر کس دوست دارد کدو سرخ شده، و خاویار اسکواش در کشور ما در همه جدا از رقابت. با این حال، گاهی اوقات بعد از پخت و پز ظرف دارای طعم تلخ است. در واقع، غذا می تواند مصرف می شود، اما به نوعی آن مانند آن را احساس نمی کنند. پس چرا کدو تلخ پس از پخت و پز؟ در این مورد، تنها دو پاسخ وجود دارد. اول، کدو سبز در ابتدا برای برخی از این دلیل، که در بالا ذکر شد تلخ بود. در نتیجه، تمام ظرف را بدست می آورد طعم و مزه خاص. گزینه دوم - تلخی دادن برخی از محصول دیگر. به عنوان مثال، اغلب شما می توانید در بازار خرید و یا حتی به رشد را در زمین خود بزرگ فلفل قرمز گرم به جای زنگ شیرین. فقط یک دانه در بسته، و این است که یک گیاه کاملا متفاوت در منطقه خود رشد می کند. خارجی، آنها کاملا مشابه است، اما فلفل تند دارای نوک تیز. با این حال، اگر این روند تعداد زیادی از سبزیجات، آن را به راحتی نادیده گرفته است. بنابراین فلفل گرم وارد ظرف مشترک و آن را می دهد تلخی و وضوح. یکی دیگر از دلایل تلخی - روغن آفتابگردان فاسد، که شما می توانید در هنگام پخت استفاده کنید. یکی دیگر از طعم و مزه خاص می توانید ظرف را به برخی از ادویه جات ترشی جات، بنابراین مطمئن شوید که شما یک اشتباه با یک دستور را ندارد.

بنابراین، ما را شناسایی کرده اند همه از دلایل مهم که چرا اسکواش تلخ (در باغ و یا در ظرف به پایان رسید). مناسب برای گیاهان خود را مراقبت از خود، به دستور العمل می چسبد. و شما را به خطر چنین اثرات را به حداقل کاهش دهد.