پرهیز: ممکن است که شما می توانید. چه می توانم در طول روزه خوردن

عید پاک - تعطیلات مسیحی بزرگ، که همه کلیساهای تاریخی و بخش قابل توجهی از فرقه های پروتستان هم به ارمغان می آورد. به منظور که وفادار می تواند به آماده شدن برای آن، آنها ناشتا، به نام بزرگ. این فرایند پاکسازی معنوی، در میان چیزهای دیگر، شامل تکذیبنامهها و محدودیت در استفاده از انواع خاصی از مواد غذایی است. حتی در سالهای شورش در کشور ما کسانی بودند که قوانین حیاتی توأم با تقوا blyuli تجویز شده توسط وفادار از کلیسای ارتدکس وجود دارد، و امروزه میلیون ها مؤمنان مشاهده لنت. چه چیزی می تواند این باشد که شما نمی توانید غذا خوردن، و آنچه که باید منو در اجرا تا عید فصح، از آن خواهد شد در زیر مورد بحث باشد.

تاریخ کمی

رد به عنوان مثال از همه لذتهای دنیوی، از جمله خوردن غذا، جماعت خود را توسط Iisus Hristos، که، پس از غسل تعمید خود را با جان باپتیست در مدت 40 روز در صحرا رفت نشان داد. مسیحیان اولیه آن را به یک سنت تبدیل شده است، و در طول سال با تنها یک پست که قبل از عید پاک را اجابت کرد. در طی این مدت آنها مجبور به غذا خوردن تنها نان و آب، شراب رها، شیرین و مغذی، و همچنین روز هزینه در نماز و توزیع صدقه است. اولین پیروان مسیح و پدران کلیسا به دیگری نیز بودند که قوانین در مورد چگونگی سازماندهی لنت تعریف می کند، ممکن است که شما می توانید، و دیگران است. آنها ما را به این روز هدایت می شود.

روزه و رژیم غذایی

امروز، اغلب نیز میتوان از همکاران، دوستان و آشنایان که آنها قرار بود به سرعت از دست دادن وزن می شنوید. خیلی اوقات چنین افکار بیان دختران و زنان جوان. کلیسای نظر این گناه روش، و مردم که با توجه به این شاهکار sorokodnevny پرهیز به عنوان یک نوع از رژیم غذایی را تشویق می کند بینش به ذات خود. پس از همه، در بزرگ به عنوان هر پست دیگر، مهم ترین سمت روحانی است. چنین راه، رد غذاهای خاص فقط به منظور ترویج توبه از یک مسیحی است. اما سوالی که شما می توانید در خوردن سریع (لنت)، را نمی توان جزئی، و باید آن را مرتب کردن.

انواع

با توجه به سنت ارتدکس سختگیرانه تر فقط به راهبان سریع و کشیش، که انواع مختلفی از روزه داری وجود دارد را داشته باشد:

• "با خوردن ماهی"، که شما می توانید مواد غذایی گیاهی، چاشنی با روغن نباتی در هر پخت و پز، و همچنین ماهی و محصولات ماهی بخورید؛
• "با خوردن پخته شده با روغن"، شامل گنجاندن در منو، از جمله مواد غذایی گیاهی گرم چاشنی و یا پخته شده در روغن نباتی؛
• "با خوردن پخته"، استفاده می شود که غذاهای گرم ساخته شده از مواد تشکیل دهنده به طور انحصاری با منشاء گیاهی بدون نفت؛
• "روزه سخت"، شامل روزه، مؤمن می تواند تنها نوشیدن آب سرد؛
• "یک رژیم غذایی خشک": شما می توانید تنها مواد غذایی گیاهی پخته شده در هوای سرد بدون روغن غذا خوردن نیست و استفاده از نوشیدن گرم نشده.

علاوه بر این، آنچه شما می توانید و می تواند نه در دفتر غذا خوردن، مقررات رهبانی و تنظیم تعداد وعده های غذایی. به طور خاص، از آن مجاز است به خوردن مواد غذایی تنها یک بار در روز، بعد از نماز مغرب.

قوانین روزه (برای غذا) برای مردم

در دهه های اخیر، کلیسای ارتدکس دارای یک کار بزرگ آموزشی به منظور توضیح به مؤمنان از قوانین است که به اجداد خود برای هزاران سال به دنبال داشته است. این برنامه آموزشی واقعا لازم است، چرا که بسیاری از حتی نمی دانند که چیزهای ساده است. به عنوان مثال، در طول مصاحبه های عمومی با شبان اغلب این سوال شنیدن: "چه می توانید و چه نمی تواند در طول روزه خورده شود" همانطور که برای برادری رهبانی، و برای مردم، در روزهای مختلف هفته از جمله درجات مختلف شدت روزه داری است. علاوه بر این، در طول چندین روز تعطیل سریع جشن گرفته می شود، زمانی که برخی معافیت وجود دارد.

منو پرهیز: چه چیزی برای خوردن و چه شده است در روز از هفته

پرهیز ترین دقیق تجویز برای مشاهده تمیز دوشنبه (روز اول) و در روز جمعه، زمانی که همه مؤمنان باید به خوردن و نوشیدن تنها آب سرد خودداری می کنند.

وقتی پرسید که چه شما می توانید در سریع (لنت) غذا خوردن، شما می توانید این راه جواب: "بسیاری بستگی دارد که چه روز از هفته در سوال." به عنوان مثال، در روزهای دوشنبه، چهارشنبه و جمعه در طول 40 روز قبل از عید پاک، ارتدوکس تجویز xerophagy پایبند. به عبارت دیگر، آنها باید تنها از مواد غذایی گیاهی استفاده شده است قرار نیست به عملیات حرارتی. و تعداد وعده های غذایی باید به یکی، که می گیرد در تاریکی کاهش می یابد.

سه شنبه و پنجشنبه مجاز به خوردن مواد غذایی پخته شده، اما باید آن را پر حتی روغن های گیاهی. همانطور که برای چه شما می توانید و نمی تواند در پست در روزهای شنبه و یکشنبه خوردن، آن را بسیار "تغذیه" روز وقتی است که مجاز به خوردن غذاهای گرم، پخته شده در روغن های گیاهی. علاوه بر این، در طول دوره پاکسازی معنوی در آستانه عید پاک است از جشن عید تبشیر و پالم یکشنبه، پس از آن وفادار می توانید ماهی را در منوهای خود را به نوبه جشن گرفتند.

لازم به ذکر است که در طول تمام 40 روز از لنت است که به شدت ممنوع است به خوردن گوشت، هر یک از محصولات لبنی و تخم مرغ است. شما همچنین باید به فعالیت شیرینی، شکلات و، البته، الکل.

چه کسی می تواند سریع

کلیسای باعث می شود یک استثنا است و لازم نیست ناشتا همه کسانی ارتدوکس که از غذا پرهیز می تواند به مشکلات سلامتی منجر شود. به طور خاص، ارسال، از جمله بزرگ، با درد، و همچنین کودکان، زنان باردار و مادران شیرده منطبق نیست. به استثنای افراد مسن است و افراد با سیستم ایمنی ضعیف شده، کسانی که در کار سنگین فیزیکی درگیر، سفر و زندانی شد. اگر هنوز می خواهید به سرعت بسیار قوی است، آنها باید به کشیش صحبت به دریافت نعمت خود را، و ببینید که از indulgences آنها آن را بهتر انجام دهید.

نمونه منو (آنچه شما می توانید و نمی تواند غذا خوردن)، از غذاهای: لنت

ارتدوکس میزبان، به ویژه جوانان، اغلب در از دست دادن چگونه برای تغذیه خانگی، رعایت کلیه قوانین تجویز می شوند. اگر شما در لیست محصولات که در میان ممنوع نیست نگاه کنید، معلوم است که چندان دشوار نیست به منوی راست. به عنوان مثال، از این واقعیت است که شما می توانید در طول روزه خوردن، تمرکز را می توان در دانه ها، آجیل، سبزیجات و میوه جات ساخته شده است. علاوه بر این، کلیسای کند استفاده از انواع میوه ها و سبزیجات ترشی و ترشی ممنوع کرده است. علاوه بر این، آب میوه و مربا، که ممکن است به خوبی جایگزین شیرینی و دسر مجاز است. اضافه کردن به که تازه و منجمد میوه ها، سبزیجات و قارچ، و معلوم است که شما باید یک انتخاب بسیار خوبی از محصولات. به هر حال، لزوما به سنتی محدود نمی غذاهای روسی، به دلیل شلیک توپ صادقانه به عنوان صربها، بلغارها، اعراب ارتدوکس گرجی مشاهده، در غذاهای ملی است که بسیاری از غذاهای گیاهی جالب است.

چه به طبخ

در این روز از پاس لنت. چه چیزی می تواند این باشد که شما نمی توانید، شما می دانید، و در حال حاضر از آن زمان به یاد بگیرند که چگونه به طبخ چند ظروف است که سلامت شما آسیب برساند و در همان زمان با تمام قوانین است.

بنابراین، اساس منو باید سالاد تنها مواد غذایی پخته شده یا خام، لباس پوشیدن و یا با روغن در لباس پوشیدن نیست، بسته به روز از هفته که برای آن پخته شده است را. همچنین، آن را شامل سوپ است که می تواند در روز خورده که مجاز به خوردن مواد غذایی پخته شده. به هر حال، با وجود این واقعیت که از پختن در روز روزه ممنوع است، این فقط به آن کلوچه، دونات و شیرینی، خمیر است که در تخم مرغ، خامه ترش، کره، پنیر، ماست و یا دیگر محصولات لبنی ورزیده. شما فکر می کنم که بدون این همه به پخت هر چیزی؟ اما ادامه خواهد داد به دستور العمل های که ایده خود را از آنچه که شما می توانید و نمی تواند در طول روزه خورده شود تغییر ارائه می شود، در حالی که احترام به قوانین پرهیز.

سوپ بدون گوشت

کرفس و هویج

2 کرفس، 400 گرم هویج، پیاز polgolovki، برش را به قطعات، قرار دادن گلدان، اضافه کردن دو فنجان آب و جوش تا هویج پخته شده. ضرب و شتم سوپ را در مخلوط کن، اضافه کردن نمک و فلفل، اضافه کردن ساعت و نیم. L. جوز هندی و عسل است. پور محتویات مخلوط کن به تابه و آشپزی برای 2 دقیقه دیگر (نه بیشتر). قبل از سرو، با جعفری و ریحان نم نم.

سوپ با بادمجان

یکی بادمجان قطع ساقه و پخته شده در فر. تمیز آن را از پوست و برش. نیمی از لامپ 1 و یک حبه سیر و رهگذر ریز خرد شده در روغن های گیاهی. ریخته را در گلدان 1/2 هنر. L. رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری در رقیق شده است. آب، پیاز و سیر همراه با نفت، قرار دادن بادمجان، نمک، فلفل اضافه می شوند و پخته شده به مدت 10 دقیقه قبل از سرو سبز پاشیده.

"رهبانی"

شما باید: ½ ST. آب معدنی (سودا)، ½ هنر است. روغن نباتی، نیم قلع مربا (گلابی بهتر) و آرد در یک مقدار به دست آوردن یک خمیر کشش آسان کافی است.

آماده سازی: قطعه از میوه از جام جم حذف و اجازه می دهد مایع به تخلیه. تمام مواد دیگر، مخلوط کردن خمیر. باز آن، برش قالب های شیشه ای و یا دایره. هر در یک لوله پیچیده شده، قرار دادن یک تکه از گلابی. گسترش بر روی یک سینی پخت روغن با روغن و پخت در فر تفت دهید برای پانزده دقیقه.

کوکی ها "لین"

نگاهی 6 قاشق غذاخوری. آرد، 2 قاشق غذاخوری. نشاسته، 1 قاشق غذاخوری. روغن نباتی، همان آب به مدت 1 ساعت. L. نوشابه، خرج کردن اسید سیتریک و 2 فنجان شکر.

آماده سازی: سودا فرو نشستن با محلول اسید سیتریک. آرد و نشاسته را با روغن نباتی ساییده شد. را وارد کنید نوشابه هیدرات. اضافه کردن شکر حل شده در آب. مخلوط کردن خمیر بسیار سفت نیست. رول، برش با قالب مجسمه و پخت تا انجام شود.

توجه داشته باشید که به بررسی قدرت در پست (آنچه شما می توانید و نمی تواند غذا خوردن، بالا توضیح داده). در طی این مدت، اگر چه یک نوشیدنی شیرین مجاز است، اما آن را به دهید توصیه نمی شود. بنابراین من بیسکویت حتی بدون چربی، اما شیرین پرخوری نیست.

سالاد

اولین چیزی که است که برای کسانی که نمی دانند که شما می توانید در طول روزه خوردن توصیه می شود، برای تهیه یک سالاد، برای مثال، قارچ و گردو است. برای این کار، دانه در یک ماهی تابه بدون روغن سرخ می کنند. بشویید و ریز ریز ریز کردن پین ترخون و موسیر. روغن زیتون است با نمک، فلفل و سرکه مخلوط می شوند. سالاد Frize پاره دست خود را به قطعات. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده با قارچ کنسرو و چاشنی را با مخلوطی از روغن، سرکه و ادویه جات ترشی جات.

در حال حاضر شما می دانید که چگونه مواد غذایی مهم است در طول روزه. چه چیزی می تواند این باشد که شما نمی توانید طبخ و شما همچنین می دانیم، بنابراین شما می توانید به درستی برای عید پاک یکشنبه بزرگ آماده کند.