شربت از ودکا تمشک: آماده سازی و برنامه

تمشک - درختچه است که متعلق به خانواده Rosaceae. در اوج آن متر یک و نیم و میوه های خوشمزه و سالم می رسد. تمشک همگام در زمان های مختلف، بسته به شرایط آب و هوا و انواع آن است.

در کشور ما آن رشد می کند تقریبا در همه جا، به جز مناطق شمالی. اولین باغ تمشک در روسیه در قرن دوازدهم، آن Yuriem Dolgorukim تاسیس شد.

تا به امروز، در باغ در حال رشد است تعداد زیادی از گونه های مختلف این گیاه. انواع توت ها آن بزرگتر از در وحشی. هر چند که یک عطر تمشک جنگل خارج از غرفه، با خواص دارویی آن انتظار است.

خواص درمانی

تمشک دارای تعداد زیادی از مواد مغذی مختلف، از جمله نیتروژن، ترکیبات پکتیک و تانن، اسانس، فیبر، ویتامین های A، C و B، آهن، پتاسیم، روی، مس، کبالت و منیزیم است. بری اموال protivoskleroticheskim و توانایی برای تقویت مویرگ ها.

این شامل اسید سالیسیلیک، کاهش حرارت و داشتن هر گونه عوارض جانبی ندارد. مفید آن برای استفاده در بیماری های دستگاه گوارش، کلیه ها، و کم خونی.

دستور العمل های نوشیدنی های الکلی

از آن شما می توانید انواع مشروبات الکلی طبخ، با تزریق در منزل تمشک را به طعم فوق العاده داشته و جدول تعطیلات تزئین.

ودکا عرق تمشک

شما نیاز دارید:

• 0.5 لیتر ودکا با کیفیت خوب؛
• تمشک (یک لیتر شیشه)؛
• 100 میلی لیتر از فیلتر / آب جوش.
• یک فنجان شکر.

آماده سازی:

1. به منظور شروع به تزریق پخت و پز تمشک، توت باید به دقت بررسی، آفت و نزاع را انتخاب کنید. شستشو آن را در یک صافی را با آب، به طوری که به آسیب میوه نیست. را کنار بگذارند و برای چند دقیقه، به طوری که آب به طور کامل شیشه ای.
2. محل انواع توت ها در یک شیشه کوارت، و آن را بسیار دقت به طوری که به آنها آسیب نمی زند.
3. پور رفتس، ودکا به طوری که آن را به طور کامل آنها را پوشش می دهد. بانک برای بستن درب تنگ.
4. حذف تمشک zaspirtovannye برای چند ماه در یخچال و فریزر.
5. پس از زمان مشخص شده این بانک نیاز به ودکا پور را به ظرف دیگری، و سپس حذف آن را دوباره در هوای سرد.
6. انواع توت ها باقی مانده نیاز به پر کردن با شکر، پوشش و مماشات با شور و نشاط. پس از آن، این بانک نیز از انواع توت ها را در یخچال برای چند ماه حذف میشود. گاهی اوقات آن را برای استخراج و تکان دادن لازم است.
7. هنگامی که تزریق کامل است، شما نیاز به یک شیشه از انواع توت ها، اجازه دهید آب. مخلوط را به دمای اتاق به ارمغان آورد.
8. نصف فنجان آب شما نیاز به جوشاندن، سپس پور انواع توت ها است. مایع حاصل باید از طریق تور نفوذ.
9. شربت حاصل با ودکا، که به مدت طولانی در یخچال ما بوده است. همه شربت در ودکا با تمشک آماده!

تزریق از تمشک

شما نیاز به آماده سازی:

• 1.3 کیلوگرم شکر؛
• تمشک - 3.5 کیلوگرم است.

این یک دستور بسیار ساده از تنتور تمشک است. رسیده، میوه تمیز پور در پنج لیتری شیشه، اضافه کردن شکر، پوشش با گاز و تمیز برای 3 روز است. بعد، حذف تور و ایجاد تله آب. مخلوط به دست آمده بود اجازه ایستادن به مدت چند هفته تا زمانی که شما فرآیند تخمیر را متوقف کند. بعد، فیلتر آب نارگیل از طریق کاغذ یا یک پارچه ضخیم. بسته بندی مایعات جایگزین و zakuporte آنها.

شربت از تمشک در الکل

برای آماده سازی آن شما نیاز دارید:

• 0.5 لیتر از الکل؛
• 3 کیلوگرم از انواع توت ها؛
• 7 لیتر آب است.

تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط را در یک desyatilitrovoy بطری. آزادانه با درب پوشش و کشیدن بوم، و سپس بر روی دو هفته را نزدیک پنجره. هر روز، تکان دادن بطری، که در حال آماده شربت تمشک ما به الکل است. بعد از 14 روز، انواع توت ها ما آغاز خواهد شد به "بازی": حرکت بانک از بالا به پایین و از پایین به بالا. این به این معنی است که آب نارگیل تمشک آماده است. باید از طریق تور تخلیه و ترک را به دم و برای چند روز. سپس آن را به بطری بریزید.

لازم به ذکر است که بطری که در آن لیکور تمشک ما خواهد شد در ودکا ذخیره می شود، بهتر است به شامپاین، به منظور اجتناب از پاره پاره شدن فشار داخلی. تا گردن از دوباره پر کردن لازم نیست. ترک 3 سانتی متر در هوا می باشد. در این مورد، شما نیاز به کراوات سیم پلاگین و یا یک طناب، مانند یک شامپاین. این تزریق ودکا تمشک در جای خنک و تهویه مناسب نگه داشته وارونه. شش هفته بعد از آن می رسد به طور کامل، پس از آن شما می توانید در حال حاضر استفاده. هنوز اگر برخی از پشت سر هم بطری دلسرد نمی شود، چرا که در حال حاضر باقی مانده آب نارگیل رسیده است. مناسب برای کریسمس و یا جدول سال نو است. فروشگاه می تواند بیش از شش ماه.

تزریق از گیلاس و تمشک

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• 200 برگ گیلاس؛
• تمشک - 1 کیلوگرم.
• شکر - 1 کیلوگرم؛
• آب - 1.5 L؛
• ودکا - 1 L؛
• اسید سیتریک - 3 لیتر است.

گیلاس برگ و انواع توت ها، جوش 5 دقیقه روی حرارت کم. در پایین صافی بیشتر پخش کردن گاز در او برابر برگ و انواع توت ها و فشار دهید. ارسال در یک ماهی تابه بزرگ، اضافه کردن اسید سیتریک و قند، پور ودکا. پس از آن، جوش، و تنها پس از به بطری آماده پور در پیش است.

کنیاک

بنابراین در حال حاضر ما در چگونه یک شربت از صرف چای تمشک است. طعم و مزه آن می رود و با توت. نوشیدنی توصیه می شود به بدون قند انجام به منظور حفظ عطر و طعم طبیعی.

شما نیاز دارید:

• 1 لیتر از این براندی خوب؛
• 750 گرم تمشک.

آماده سازی:

1. تمشک شسته و تمیز، آن است که پس در یک شیشه برداشته شده است.
2. در پشت آن هستند با براندی پر به طوری که آن را بیش از یک لایه تمشک گسترش می یابد.
3. بانک مهر و موم شده و تمیز به مدت دو ماه در گرما.
4. تنتور فیلتر شده و ریخته به بطری های ذخیره سازی مناسب.

با مربا

شما نیاز دارید:

• 0.5 L ودکا.
• 500 گرم از مربا تمشک.

آماده سازی:

1. جام جم پر شده با ودکا، پس از آن یک درب تنگ اتصالات.
2. بانک در یک محل گرم به مدت 4 روز حذف، در حالی که لازم است به لرزش هر روز.
3. هنگامی که در زمان مشخص شده، شما نیاز به تخلیه شربت، گسترش آن را با آب تمیز.

مشروب

شما نیاز دارید:

• 500 گرم از شکر؛
• 2 فنجان تمشک؛
• 2 L اسید سیتریک؛
• 0.5 L ودکا.
• 40 ورق های گیلاس.

آماده سازی:

1. برگ و انواع توت ها را پر لیتر آب خالص، و پس از 5 دقیقه آب پز.
2. تنتور فیلتر شده و سرد می شود، سپس به شکر دانه ریز، اسید سیتریک، و گرم اضافه کنید.
3. هنگامی که مخلوط سرد کردن، از آن می رود ودکا. مشروب به دست آمده را به بطری های مناسب ریخته و حذف انفوزیون برای یک ماه.

کاربرد

البته، همه این نوشیدنی می تواند در طول اعیاد و یخ زده استفاده برای گرم در فصل زمستان و خنک در پاییز. تنتور ودکای تمشک است که اغلب در اهداف سرگرمی استفاده می شود، اگر چه این بدان معنا نیست که آن را خواص مفید ندارد. به عنوان مثال، از عهده با سرفه، گلو درد، بهبود می بخشد سیستم ایمنی بدن و گرم.

موارد منع مصرف

با توجه به این واقعیت است که همه چیز را در تنتور مقاله حاوی اساسا الکل، آن را برای استفاده در طول دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود. این تنتور باید به کودکان داده نشده است. با وجود اینکه بزرگسالان آنها را بهتر سوء استفاده نیست، طعم شیرین و لذت بخش و احساساتی آنها ممکن است شما با اثر الکلی او تعجب.