زغال سنگ ستون: چگونه دست خود را

تقریبا تمام روش های سنتی تولید نوشیدنی های الکلی گسترده - ودکا - از تحقیقات شیمیایی روسی روسیه، TE Lovits، که به بررسی اثر متقابل الکل و ذغال سنگ می پردازند، می پردازند. با تشکر از آثار او، ستون زغال سنگ امروز به عنوان موثرترین وسیله برای تمیز کردن الکل از نظر کیفی محسوب می شود. فقط پس از حذف دقیق ناخالصی، نوشیدنی الکلی کیفیت می شود. این به خودی خود و تولید کننده ی خودمحور است.

انتخاب ذغال سنگ

اکثر صنایع دستی فکر می کنند که بهترین ذغال سنگ برای تمیز کردن الکل قوی، توس است. در حقیقت، ساده تر و ارزان تر است که ستون های زغال سنگ را از دست توس، به طوری که این نوع زغال سنگ بسیار رایج است. با ارزان بودن آن، توجیه و استفاده مکرر برای تمیز کردن الکل برای مقاصد صنعتی، و همچنین در تولید زغال چوب فعال شیمیایی توجیه می شود.

با وجود این واقعیت که استفاده از زغال چوب توس معمول است، قرص داروخانه نباید برای تمیز کردن الکل استفاده شود. واقعیت این است که برای بسیاری از مواد تشکیل دهنده در آنها، علاوه بر زغال سنگ، اجزای دیگری نیز وجود دارد که محصول نهایی محصول را بعد از ظهر و بوی ناخوشایند می دهد. همچنین واکنش شیمیایی مولکول اضافی، به عنوان مثال تالک یا نشاسته، می تواند بر بدن منفی تاثیر بگذارد و باعث سندرم انقباض شدید شود، ظهور آن، همانطور که شناخته شده است، به طور مستقیم به کیفیت نوشیدنی بستگی دارد.

نیاز به فیلتراسیون

ستون زغال سنگ برای تمیز کردن الکل قوی نه تنها از کدورت قابل مشاهده است، بلکه از ترکیبات شیمیایی سمی موجود در ترکیب نیز لازم است.

در میان رایج ترین موارد عبارتند از:

• الکل متیل؛
• روغن فوزل؛
• اترها؛
• آلدهید (استیک، روغنی، کرتونیک و غیره).

برای هر عنصر مقادیر مجاز است که ستون زغال سنگ به آن دسترسی پیدا می کند. در قرن های گذشته، بهترین ذغالسنگ های بلوط، توسکا، آهک، راش و صنوبر بود، اما امروزه آنها در فروش بسیار دشوار است.

فیلتر اول

در ابتدا فرآیند تمیز کردن ودکا از طریق زغال سنگ معمولی خام به وجود آمد. از آنجایی که در رزین های مختلف غنی است، این روش فیلتراسیون به طور چشمگیری طعم نوشیدنی را تغییر داد. اولین ستون زغال سنگ برای تمیز کردن یک نوشیدنی قوی الکلی یک سیلندر مس چند متر بود. ابعاد این دستگاه به این روز، اما در حال حاضر در مقیاس تولید استفاده می شود. همچنین، نوشیدنی الکلی در تقریبا یک روز در ستون نگهداری می شد، که تا حد زیادی تحت تأثیر نه تنها تصفیه، بلکه همچنین تمام خواص ارگانولپتیک محصول نهایی بود. علاوه بر این، ودکا با اسیدهای غذایی و استالدئید ها غنی شده است، که بر بدن انسان تاثیر می گذارد.

انتخاب فیلتر مناسب

از آنجا که مولکول های مختلف ناخالص مضر دارای اندازه های مختلف هستند و برای انتخاب یک ذغال سنگ برای تمیز کردن بر اساس قوانین خاص لازم است.

بنابراین، یک ستون زغال سنگی پر از زغال چوب از استخوان حیوان، الکل را تنها از مولکول های کوچک آزاد می کند، مقدار زیادی از روغن فیوز را در محصول نهایی به وجود می آورد. منشاء زغال چوب بهترین کیفیت فیلتراسیون را نشان می دهد، بنابراین این گزینه ایده آل برای استفاده شخصی است. شما می توانید زغال سنگ های تخصصی برای تمیز کردن الکل، که تحت نام تجاری BAU-A و OU-A تولید می شود، خریداری کنید. این محصول با تجزیه چوب میوه یا توس می باشد.

همچنین یک ستون زغال سنگ، ساخته شده توسط دست خود، کاملا با کمک از:

• ذغال سنگ برای کباب؛
• فیلتر تصفیه آب؛
• ذغال سنگ از تولید خود.

تولید زغال سنگ برای ستون

برای اطمینان از این که ستون زغال سنگ برای تمیز کردن موشن با دست خود محصول نهایی را تولید می کند، برای تهیه هیزم برای درختان میوه یا توس به اندازه کافی کافی است. پس از اینکه آنها به طور کامل سوزانده شوند، ضروری است که ذغال سنگ را در وضعیتی که هنوز گرم است جمع آوری کرده و در کانتینر مقاوم در برابر آن ببندید. پس از خنک سازی، تمام خاکستر با دقت برداشته می شود، زغال سنگ برای این نیز می تواند شسته شود. زغال سنگ باقی مانده باید از طریق یک غربال جوش خرد شود.

فعال سازی زغال سنگ

هر ستون زغال سنگ برای تمیز کردن موشن با دست خود باید از کربن فعال تنها استفاده کند که ایمنی کامل را در برابر آلودگی شیمیایی محصول تضمین می کند. زغال سنگ با درمان آن با بخار آب فعال می شود. در زمان درمان، زغال سنگ از رزین ها و سایر ترکیبات شیمیایی آزاد می شود.

تولید ستون

ابزارهای مدرن برای تمیز کردن الکل، حداقل زمان و مکان را اشغال می کنند. به طور معمول، 1 لیتر مایعات را به اندازه کافی به مدت 1 ساعت و یا حتی کمتر تمیز می کند، که اجازه می دهد یک انتشار کیفی از الکل از ناخالصی های مضر، بدون دادن هر عطر و طعم و بوی اضافی. در خانه، فیلتر کربن تحت فشار وزن مایع ریخته شده در آن کار می کند.

ستون زغال سنگ برای موکت، ساخته شده با دست، یک لوله عمودی مس نیم متر و ارتفاع و قطر 5 تا 10 سانتی متر است. شما همچنین می توانید از لوله های فولادی ضد زنگ استفاده کنید. قسمت بالای لوله باز است و یک لوله شاخه به قسمت پایین متصل می شود که مایع را به ظرف آماده می کند. به ستون به طور محکم در موقعیت عمودی ایستاده بود، دیواره های آن و یا پایه پایه متصل می شود.

اگر امکان استفاده از یک لوله فلزی وجود نداشته باشد، یک فنجان شیشه ای که می تواند در مکان های تجاری در ظروف آزمایشگاهی خریداری شود نیز مناسب است. در این مورد، مهمترین مسئله این است که حداقل سه لیتر حجم کانال را بکار ببرید و یک سیلندر را از فولاد ضد زنگ در قسمت پایین آن نصب کنید.

عملیات فیلتر

قبل از شروع تصفیه، ستون زغال سنگ با دست خود با کربن فعال تا نصف ارتفاع پر شده است. پس از آن، محصول الکلی به ستون ریخته می شود و سیلندر با یک درب بسته به اندازه ای بسته است. این لازم است به منظور اجتناب از تبخیر از الکل، اما در عین حال برای اطمینان از اینکه هوا به داخل حرکت می کند الکل. استفاده از ستون برای بیش از دو ساعت ناخوشایند است، زیرا منافذ زغال سنگ مسدود شده اند و تنها بعد از 8 ساعت، عملکرد آنها را بازیابی می کنند. به همین دلیل حجم ستون بهتر است بیش از دو لیتر انجام شود. در یک فریزر، فیلتر می تواند حدود 30 لیتر از محصول با کیفیت بالا را منتقل کند، پس از آن تمیز کردن بی اثر می شود.

ممنوعیت ها و هشدارها

بنابراین، چگونه می توان ستون زغال سنگ را روشن کرد، روشن است، اما اگر یک سیلندر فلزی یا یک لامپ شیشه ای وجود نداشته باشد؟ استفاده از فیلترهای با کیفیت دیگر مواد، بخصوص بطری های پلاستیکی ممنوع است. واقعیت این است که الکل وارد یک واکنش شیمیایی با پلاستیک می شود و تعداد زیادی مواد سمی در محصول نهایی تولید می کند.

استفاده از ستون ذغال سنگ از فیلترهای تنفسی یا صنعتی به دلائلی به شدت ممنوع است.

فیلتر در ستون توصیه می شود فقط "بدن" از گل سرخ، به عنوان بخش های دیگر آن را به شدت اشباع زغال سنگ و آن را بی فایده است.

همچنین، برای به دست آوردن یک محصول واقعا با کیفیت بالا، شما باید دوبار از طریق دستگاه تمیز کردن موشن را منتقل کنید.

فیلترهای آماده

اگر امکان ایجاد یک فیلتر با دست خود یا اگر تمایل به تمیز کردن الکل قوی نداشته باشید، می توان از دستگاه های آماده استفاده کرد. برای این منظور، تاسیسات ویژه ای برای فیلتراسیون نوشیدنی های الکلی تولید می شوند، اما فیلترهای تصفیه آب آشامیدنی نیز مناسب هستند. ذغال سنگ آنها همچنین کاملا ناخالصی های مضر را از مایع جمع آوری می کند و آن را از بین می برد.

انجام فیلتراسیون با کربن فعال از محصول تقطیر اصلی اجازه می دهد تا ما را از شر الکل قوی از تمام ناخالصی های مضر موجود و عملا آن را به ودکا با ویژگی های کیفی نزدیک تر است.

ساختن یک ستون زغال سنگ، وقت و تلاش زیادی را صرف نمی کند، بنابراین می توان آن را توسط هر کسی اجرا کرد. نکته اصلی این است که دستورالعمل خاصی را دنبال کنید، و سپس همه چیز به پایان خواهد رسید.

اما همانطور که ممکن است فراموش نکنید که نوشیدن بیش از حد به سلامت آسیب می رساند.