رشد قارچ به عنوان یک کسب و کار: بررسی و راهنمایی

درست کسب و کار با حداقل هزینه و به سرعت پرداخت - این رویای بسیاری از مردم است. برای کسانی که دوست را به بوته و برداشت محصولات زراعی در باغ خانه خود، یک فرصت بزرگ برای "رشد" یک شرکت سودآور، می دهد که یک درآمد ثابت است. این قارچ در حال رشد به عنوان یک کسب و کار (در خانه) است.

کسب و کار در طول سال

قارچ - محصول در طول سال تقاضا. از آنها را آماده خوشمزه و میزبان به آشپزخانه و سرآشپزها خود را در رستوران ها در هر سطح. برای اکثر مردم، قارچ - محصول خوشمزه و سالم برای آنها که مایل به پرداخت پول هستند. برای دیگر پرورش قارچ به عنوان یک کسب و کار - یک منبع درآمد است.

انجام قارچ فرآیند کسب و کار خود را غیر سنگین، و سود می توانید شروع به دریافت در دو ماه. نکته اصلی برای تعیین محل و حجم کسب و کار است.

شرایط استفاده از مرجع کسب و کار قارچ

همانطور که با هر کسب و کار سودآور، پرورش قارچ، قارچ به عنوان یک کسب و کار نیاز به آماده سازی شرایط و محاسبات است.

انتخاب محل را می توان با معیارهای زیر تعیین می شود:

• برای کسب و کار در طول سال می تواند مجهز گلخانه ای.
• در صورتی که برای انبار، انبار و یا زیرزمین وجود دارد، شما می توانید آنها را با شرکت قارچ تجهیز.
• کشت فصلی قارچ - به عنوان یک کسب و کار در فصل بهار و تابستان: در زیر درختان میوه در این زمینه باز.

ساده ترین از آنها - فصل رشد است، چرا که بدون نیاز به تجهیزات خاص است.

به نفع کسب و کار قارچ

راه اندازی هر شرکت باید با حل و فصل سرمایه گذاری، دوره بازپرداخت و سود آغاز خواهد شد. کسب میسلیوم تا به امروز است دشوار نیست، به عنوان بازار جستجو برای قارچ، مزایای واضح و روشن از این کسب و کار روشن است:

• گرفتن سود برای اولین بار در ماه سوم پس از تخمگذار از میسلیوم.
• امکان اخذ درآمد در طول سال دائمی است.
• نوع ساده از فعالیت در دسترس است که حتی به مبتدی.
• استفاده از هر outbuildings های.

طرح کسب و کار "رشد قارچ باید با جستجو و تجهیزات محل مناسب آغاز خواهد شد.

کسب و کار گلخانه

بسیاری از باغبان ها ترجیح می دهند به استفاده از گلخانه خود را با دو برابر سود. آنها از ماه سپتامبر تا فوریه آنها قارچ جمع آوری شده، و سپس به فرود از اوایل سبزیجات را ادامه دهید. این رویکرد باعث می شود حداکثر سود، به عنوان تقاضای بیشتر برای قارچ در پاییز و زمستان، و سبزیجات اوایل مشاهده - بهار.

رشد قارچ به عنوان یک کسب و کار، کسب و کار واقعی تایید شده است، بهتر است به از پاییز است به بهار، چرا که با ظهور سبزیجات قارچ تقاضا چند قطره.

ساخت گلخانه

برای قارچ می توانید گلخانه های معمولی و یا سرهم بندی کردن جای و ساخت آن بر اساس گراچف. همچنین پوشش مناسب از شیشه ای. نکته اصلی این است که در این مناطق دشوار خواهد بود برای ایجاد شرایط دما و رطوبت مورد نیاز، به عنوان قارچ لازم است.

گلخانه از فیلم یا پلی کربنات - ساده ترین محل گزینه، به کشت قارچ به عنوان یک کسب و کار بدون هیچ زحمتی کمتر داد و پول بیشتری به ارمغان می آورد.

مراحل گلخانه آرایش:

• اول از همه، ما باید اطمینان حاصل شود که گرم اتاق. این ممکن است به برق و یا گاز و حرارت. همچنین مهم است که به ارائه تهویه خوب به عنوان کمپوست که در آن قارچ رشد می کنند، دی اکسید کربن منتشر می کند، اما لازم است به طور مرتب نمایش داده است. کشاورزان کارآفرین برای قارچ کاشته خیار، کدو سبز و کدو تنبل به گلخانه اقتباس شده است. این باعث می شود آن را ممکن است به صرف زمان کمتر در آب و هوا پشتیبانی به عنوان گیاهان مکمل یکدیگر و همزیستی در کنار هم.
• رشد قارچ به عنوان یک کسب و کار را قادر می سازد سریع سودآوری از طریق استفاده از قفسه. هلندی این روش اجازه می دهد تا حداکثر استفاده را از فضا، ترک اتاق به محصول می تواند به راحتی و به سرعت جمع آوری شده. اگر فرصت برای سرمایه گذاری در یک ظرف وجود دارد، آن را به مراقبت از قارچ را تسهیل کند. ظروف می تواند جعبه های پلاستیکی و یا چوبی، که در برابر ابزار قالب درمان می شود.
• آماده سازی خاک است.

ترتیب گلخانه باید به سرمایه گذاری پول، اگر سازماندهی کسب و کار دور. اگر به درستی آماده و پیاده سازی یک طرح کسب و کار، پرورش قارچ، قارچ در زمینه های تخصصی بازگشت سریع سرمایه گذاری و درآمد ثابت فراهم می کند.

قارچ در زیرزمین

به سرمایه گذاری در کسب و کار شد حداقل، با حضور یک زیرزمین یا انبار، شما می توانید منطقه خود استفاده کنید. معیارهای محل مناسب:

• گزینه بهتر باشد کف کیفی سیمانی بنابراین آسان تر به تمیز نگه داشتن و به قالب عفونت میسلیوم است.
• به قارچ در حال رشد به عنوان یک کسب و کار (بررسی، عکس از کسانی که در حال حاضر ساخت سود، آن را تایید) بازده بالا و برداشت فراوان به همراه داشت، بهتر است به تجهیز یک اتاق با قفسه. آنها صرفه جویی در فضا و اجازه می دهد هر تخم ریزی ردیف کاشته شده با رسیدن مختلف، که باعث می شود روند یک جریان.
• نورپردازی قارچ لازم نیست، بنابراین، می توان با نور برای راحتی کسانی که از آنها مراقبت کافی، و برداشت مجهز شده است.

تجهیزات انبار تحت مزرعه قارچ

• تهویه باید با کیفیت باشد، آیا حشرات، استفاده می شود که خالص ریز جا افتاده را از دست ندهید. مهم این است که هیچ پیشنویسی وجود دارد، بنابراین علاوه بر عصاره طرفداران استفاده مناسب بر تخت و یا فیلتر برای تمیز کردن هوا.
• قارچ در حال رشد به عنوان یک کسب و کار نیز نیاز به تنظیم مداوم رطوبت هوا و درجه حرارت. این به تجهیز اتاق با یک نم سنج و دماسنج ضروری است. برای افزایش رطوبت، آن را به اسپری تخت و طبقه، و به پایین کافی است - و یا پخش شامل گرم.
• اگر اتاق به اندازه کافی بزرگ است، می توان آن را به میسلیوم منطقه در حال رشد و رشد قارچ از گروه، که به طور قابل توجهی افزایش بهره وری، و از این رو سود تقسیم شده است.
• ضد عفونی از محل قبل از شروع کار مورد نیاز است. این ممکن است به آهک سفید کاری مخلوط با سولفات مس، پاشش محلول فرمالین 4٪، و یا fumigating جستجوگر سولفوریک. قارچ حساس به قالب و عوامل بیماری زا هستند، بنابراین بررسی محصول، و نمونه بیمار در یک مخزن جداگانه قرار داده و از بین ببرد.

رشد قارچ به عنوان یک کسب و کار (بررسی چگونه به رشد، از کشاورزان دیگر - تایید این) - یک مورد که در آن توصیه می شود به استفاده از هر اتاق، حتی در همه مناسب در نگاه اول. مهمتر از همه، از او محافظت از پیش نویس، گرما، تهویه و محافظت در برابر آفات و قالب. گیاهان عملکرد بالا تشکر می کنم.

آماده سازی کمپوست

از جمله در "قارچ رشد" طرح کسب و کار خرید میسلیوم و آموزش محیط کشت - این موارد مهم در آن است. بیشترین عملکرد دست آمده است اگر کمپوست به استفاده از کود اسب . اما اگر این امکان پذیر نیست، گاو کت و شلوار و یا فضولات پرنده.

مواد تشکیل دهنده برای ایجاد بستر:

• کود اسب؛
• نی،
• اوره؛
• سولفات آمونیوم؛
• سوپر فسفات، گچ و یا ألبستر.

برای دریافت یک کمپوست خوب باید گذاشته تمام لایه ها. خیس برای نی یک روز گذاشته لایه های پایین تر، پس از آن کود، نی و دوباره کود متورم است. این لایه ها باید 6-8 قطعه است. وقتی تخمگذار هر لایه باید با آب گرم آبیاری شود.

پس از 3-4 روز، تمام لایه نیاز به ترکیب، به اوره و سوپر فسفات اضافه کنید. پس از 3-4 روز دیگر دوباره به هم بزنید و اضافه کردن مواد باقی مانده، و به همین ترتیب 4/5 بار، و تنها در آخرین دسته ای در محیط کشت به گچ اضافه شده است.

کاشت قارچ

هنگامی که کمپوست "رسیده" است، لازم است برای اضافه کردن "دانه" قارچ برای دریافت میسلیوم. در هر 1 متر ² از محیط کشت به 500 گرم قارچ کمپوست یا اسپور دانه 400G.

آنها بستر، که باعث می شود زنگ تفریح انگشت در فاصله 20-25 سانتی متر، آنها دانه گذاشته کشت. اگر برای کاشت اسپور استفاده می شود، سپس آنها را زمین کاملا بارور بپاشید.

جوجه کشی دمای هوا میسلیوم باید 20 ... 27 درجه می باشد. 4:: هنگامی که 10-12 روز میسلیوم فعالانه رشد خواهد کرد، باید آن را با مخلوطی از ذغال سنگ، زمین و سنگ آهک به نسبت 5 پاشیده 1 و به صورت دوره ای اسپری، به محیط خشک شود.

برداشت

اولین محصول خود را از "قارچ" کشاورز قادر به از طریق 35-50 روز جمع آوری خواهد شد، با توجه به پیری کمپوست 20-25 روز است. بسته به جایی که پیری و چگونه محیط درستی آماده شده بود، بازده می تواند به صورت بسیار بالا و یا متوسط.

رشد قارچ به عنوان یک کسب و کار، واقعی تجربه "قارچ" تایید شده است - یک کسب و کار بسیار سود آور، چرخه باردهی می تواند انجام شود در طول سال.

درجه حرارت هوا قبل از قارچ رسیدن باید 22 ... 26 درجه می باشد. اگر آن داغتر است، قارچ صعود خواهد کرد تا به سرعت و از کلاه کوچک در یک ساقه بلند است. این کالا در انجام فروش نیست. در دمای 12 درجه متوقف میسلیوم به میوه. بنابراین، به محض به عنوان کلاه و احساس بوی قارچ، درجه حرارت باید به 15 کاهش ... + 16 درجه است.

جمع آوری قارچ باید مراقب به صدمه زدن به پایگاه خود نمی باشد. برای این کار، نگه داشتن انگشتان یک دست پایین پاها و زمین، و دیگری به نوبه خود کمی جدا از میسلیوم. شما باید تمیز کردن همه میوه ها، حتی یک کمی، تا اگر به قطع تنها قارچ بزرگ، دیگران توقف رشد و شروع به فاسد.

توجه داشته باشید که این روش درست می توان قارچ از 5 کیلو گرم تا 1 متر ² در عرض چند چرخه برداشت شده است. بنابراین، محاسبه مقیاس کسب و کار، شما باید فورا مورد چه منطقه ای از استفاده برای او فکر می کنم.

برداشت ذخیره سازی

برای صرفه جویی در برداشت با مزارع بزرگ که در آن دشوار به مقابله در یک روز است، شما نیاز به فکر می کنم پیش در مورد یخچال و فریزر. ظرفیت آنها از تعداد کیلوگرم محصول به پایان رسید با 1 متر ² محاسبه می ^شود. بنابراین، در یک اتاق 30 متر ² از آن خواهد شد به طور متوسط از 150 کیلوگرم در روز است.

چیدن قارچ - یک فرایند ظریف، و آن عجله را تحمل نمی کند. علاوه بر این، برداشت باید با توجه به کیفیت و اندازه طبقه بندی شده اند.

قبل از قرار دادن قارچ در محفظه یخچال و فریزر باید کمی در یک اتاق با دمای پایین مصنوعی سرد می شود.

توصیه می شود برای پر کردن جعبه با ذخیره سازی سرد از محصولات به پایان رسید تا به بالا فرستاده می شود، چرا که حتی وجود دارد، قارچ نیاز گردش هوا.

اگر به هر دلیلی قارچ کلاه خال، قهوه ای یا خاکستری، و ساق پا خم است، و سپس شما باید بلافاصله بیمار از میسلیوم قارچ حذف همراه با خود در این نزدیکی هست "بستگان." محل شکست باید با نمک پاشیده. اگر شما را انجام نمی این اقدامات، آن را ممکن است، به آلوده طیف کشت و زرع، و باید برای شروع کسب و کار دوباره.

پس از تشخیص این بیماری نیاز به پیدا کردن منبع و از بین بردن آن. این را می توان با قالب است که به راحتی قابل حمل ایجاد می شود. پوسیدگی قارچ ها، مطلوب آن است که برای سوزاندن و سپس به طور کامل ضد عفونی لباس و دست خود را.

در هیچ موردی می توانید مواد شیمیایی و سموم را از آفات استفاده نمی کند. پس از استفاده از قارچ برای سلامتی خطرناک خواهد بود و نابود شود. بهتر است به از دست دادن میسلیوم یا بیشتر، از به خطر زندگی کسی.

قارچ بیش از حد ضربه زننده نیست، پس از آن کافی است به دقت بررسی تهویه، فقدان قالب و حشرات به یک کسب و کار پر رونق و سودآور است.