رستوران "ها Blek تی": عجیب و غریب تایلندی در سنگ سفید.

"ها Blek تی" - یک رستوران (مسکو)، واقع در گراند Putinkovsky لین یک رقیب جدی برای مدارس همسایه و پروژه مشترک سوم کنزا و الکساندر راپوپورت شد. ایده اصلی برای ایجاد یک جای گرم و نرم، کار در اواخر شب، بدون معاشقه آشپزی بود.

نام رستوران "ها Blek تی" با توجه به بازی از کلمات است که با یک لباس شب سخت و مرموز تایلند مرتبط بود. نخست رستوران الکساندر Rappoprot می خواست برای متوقف بر روی گزینه «تایلندی وان"، اما او به سیاه و سفید تایلندی را انتخاب کرد.

داخلی

هر جزئیات در موسسه می گوید در مورد فرهنگ مردم آسیا، سنت های خود را، هر چند، همه چیز با یک پیچ و تاب مدرن بیان شده است. داخلی عجیب و غریب، جزئیات جالب بر نهاد سیاه و سفید و وارد شده از مصنوعات تایلند - با زیور آلات تزئین ملی تنگ شده حک شده ستون، شبیه یک تیم معبد هندو معکوس برای یک فیل، یک صندلی، یک واگن، که در حال حاضر نقش صندلی بازی می کند و، البته، نماد شگفت انگیز تایلند - ارکیده زرق و برق دار.

در مرکز اتاق یک نوار نکردم با سکه برای جذب موفق باشید. سقف هم خالی: آن را با زینت ملی ازبکستان تزئین شده است. چرا ازبک؟ به نظر، طراحی طراحی از موسسات باقی مانده از قدیمی "Kilima" با موفقیت به داخل تصویر وارد شده است، بنابراین لازم نیست که آن را تغییر دهید.

رستوران "ها Blek تی": منو

از ویژگی های مشخصه غذاهای تایلندی تند، شیرین، ترش و تند: ترکیبی از 4 مولفه است. و لذت واقعی را می توان در مورد که در آن چهار طعم در یک ظرف وجود دارد را تجربه کرد. شکست رئال می تواند یک ناتوانی آشپز برای رسیدن به این نتیجه است.

به هر حال، به طور کامل تجربه هماهنگی از غذاهای ارائه شده به نهاد قوانین و مقررات تایلندی کمک خواهد کرد: از کارد و چنگال شما خواهد شد تنها در خدمت قاشق و چنگال، و سعی نکنید برای یک چاقو است.

هر غذاهای ملی است در برخی از وعده های غذایی، تنقلات، و غیره برای .. بر اساس غذاهای تایلندی سس ماهی - که تبدیل شده است پایه. رستوران "ها Blek تی،" از آن خواهد شد به سالاد کلاسیک از پاپایا سبز و هزینه لیچی 220 روبل و یا ceviche خدمت کرده است، تهیه شده از ماهی قزل آلا در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آهک و تزئین شده با برش آوکادو و پاپایا (630 روبل).

(- 680 روبل هزینه) عشق ویژه و محبوبیت در میان بازدید کنندگان برای چند ساعت در دود چای سبز کردم podkopchonny هشت پا.

سوپ در منوی حدود 5 مواضع طول می کشد. یام تام سنتی دعوت به سعی کنید در دو تنوع: اولین بار است با میگو و مرغ، و دوم بر اساس شیر نارگیل آماده شده است.

روش تامین

هر یک از ظروف سفارش در یک سیاه و سفید کاسه مات خدمت کرده است. هر ظرف سخاوتمندانه با گشنیز و فلفل قرمز تزئین شده با حلقه های نازک چاشنی. با وجود داخلی ظریف و این واقعیت که بسیاری از محصولات از طریق مسافرت هوایی به طور مستقیم از تحویل تایلند، قیمت یک رستوران "ها Blek تی" معقول پیدا شده است.

انواع دسر و نوار

هر رستوران دسر "ها Blek تی" می دهد نگاه عجیب و غریب و طعم و مزه، اما این به آن محروم نیست آنها را برای مخاطبان روسی جذاب است. محبوبیت در میان منو شیرین از غذاهای سزاوار دسر یخ زده مرکب از سرشیر و تخم مرغ پخته وشربت و مواد دیگری پسته و کارامل و موس شکلات، تزئین شده با برش توت فرنگی و دورین.

همانطور که برای سرگرمی و نوشیدنی ها، مسئولیت بر دوش کنزا پروژه سقوط کرد. لیست نوار شامل یک مقدار باور نکردنی از کوکتل بر اساس رم، ودکا، جین را داراست. نه بدون استفاده از کوکتل امضا.

حتما سعی کنید معطر "ها Blek تی" آلو مربای، جین، و فوم بنفش kumvata ساخته شده با استفاده از تکنیک های مولکولی. به همان اندازه کوکتل چشمگیر خواهد "شب Walpurgis،" ساخته شده از آب کدو تنبل و جین. خوش نه تنها طعم و مزه، اما همچنین یک راه برای تأمین شگفت زده: به جای فنجان معمول، نوشیدنی ریخت در یک کدو تنبل نارنجی روشن است.

در یک کلام، "ها Blek تی" رستوران (مسکو)، تعجب آور نیست تنها غذای خوشمزه، بلکه یک نوار منو اصلی.

بازدید کنندگان نظر

غذاهای شرقی - آن فوران عاطفی و ترکیب فوق العاده از طعم روشن است. همانطور که برای پخت و پز تایلندی، پس از آن برای اروپایی ها آن را خنثی است، اما اگر شما آن طبخ صحیح و قادر به نشان می دهد از طعم و مزه از هر عنصر در پایان به نوبه خود از یک ظرف برجسته است. آیا ما می توانیم این اثر، رستوران "ها Blek تی" رسیدن به؟ نظرهای منو بیشتر چاپلوس. بازدید علامت و طعم منحصر به فرد از ظروف، و روش زایمان اصلی است.

بسیاری از مردم توسط هشت پا خوشحال شدند، و، در نظر آنها، به طوری استادانه طبخ این غذاهای دریایی تنها می توانید در رستوران "ها Blek تی" باشد.

برخی از بازدید کنندگان با ظرف به نام "پد-تایلندی" ناراضی. با توجه به مهمان بررسی موسسات، رشته فرنگی طعم مثل مواد غذایی طبیعی سریع، ظرف فاقد وضوح اصلی است.

همچنین، مردم زیبایی و غنای از کشور، سرعت و حرفه ای از کارکنان جشن می گیرند. و نیمه مرد از مهمان نظر می رسد خوب و جذاب لبخند کارکنان رستوران قدردانی است.