گاو آیرشایر نژاد - بهترین انتخاب برای تولید شیر پایدار

گاو آیرشایر نژاد، شما ممکن است بگویید، یک کپی از گاو ریخته از کارتون جماهیر شوروی در مورد دوغ. سازندگان این فیلم، شاید فکر در مورد آن، به طور کامل منعکس کننده ویژگی های این نژاد از گاو است.

ویژگی های متمایز از نژاد

اول از همه، با توجه به بسیاری از صاحبان گاوها، و همچنین به عنوان ناظر از خارج، ماده گاو و گاو گوساله ayrshiry اند به نظر می رسد فوق العاده خوب است.

علاوه بر جذابیت و زیبایی، فرم فعال است که با گاوهای پر از زایمان سهولت و طول عمر.

با این حال، مزیت اصلی این است که گاو آیرشایر طور مداوم قادر به بیرون دادن کاملا تولید شیر بالا است. به عنوان مثال، تصریح می کند که در قلمرو گاو روسیه ارائه داده به طور متوسط سالانه 6000-9000 لیتر تازه ترین شیر.

کت و شلوار منبع

یک واقعیت جالب است که گاو آیرشایر نژاد در اسکاتلند پرورش داده شده است، در یک Ayrshir شهرستان جداگانه. صرفا سخن گفتن، نام شهرستان این نام گاو است. برای اولین بار کت و شلوار در سال 1862 ظاهر شد.

در اواسط قرن نوزدهم ayrshiry قرن انبوه به فنلاند، که در آن در حال حاضر دارای بیشترین تعداد آنها را در جهان وارد شد - حدود یکصد و 60 هزار نفر است.

روسیه با حضور این نوع از رتبه دوم گاو در کشور، رسما در مورد نود هزار نفر ثبت شده است.

بحث در مورد ظاهر

در مقایسه با بسیاری از دیگر انواع گاو آیرشایر نژاد دارای اندازه نسبتا کوچک است. به طور متوسط گوساله وزن آن در حدود 450 کیلوگرم، گاو - در حدود 800 کیلوگرم است.

درک کنید که این دقیقا همان نژاد لبنی کاملا ساده است - به بدن افراد و نه متناسب. بدن گاو است کوچک در طول، می توان گفت که آن را کمی کوتاه تر است. اما بلافاصله جلب توجه یک چرخش گسترده و قدرتمند است.

به طور کلی، گاو آیرشایر نژاد به نظر می رسد بسیار آرامی - آن را به یک اندام مستقیم با استخوان قدرتمند، تحت شرایط مناسب بازداشتگاه ها - عضلات به خوبی توسعه یافته.

گاو آیرشایر که عکس زیر مشاهده می کنید، قوی است، شاخ به ویژه بلند به شکل یک چنگ است.

توجه خاص - شیر

Ayshirskaya گاو، بررسی که می تواند از بسیاری از پرورش دهندگان شنیده، پستان کاملا عجیب و غریب است، بلافاصله جلب توجه. واقعیت این است که، بر خلاف نژاد، بسیاری نمی توانند گاو پستان از شکل منظم به رخ کشیدن، با در نظر یادآور فنجان. در نوک پستان پستان به طور گسترده ای نوع استوانه ای مرتب شده اند.

این ساختار اجازه می دهد تا گاو پستان داده شیر دادن است که به سادگی خیره کننده، محتوای چربی که به حدود 4.2٪ برابر است. با توجه به میزان پروتئین محصولات لبنی، آن را در حدود 3.5٪ است.

در میان چیزهای دیگر، که مشخصه از شیر این واقعیت است که آن را تقریبا حاوی سلول های سوماتیک است.

دانشمندان یک مطالعه که در قادر به شناسایی که برای تولید یک لیتر از محتوای چربی شیر 4.5٪ این گاوها به اندازه کافی غذا خوردن در مورد 880 گرم از مواد غذایی بوده اند، انجام شده است. این شاخص ها از نظر کسب و کار کشاورزی بسیار مطلوب است.

هدف اصلی از گاو - یعنی فراورده های لبنی، آنها به ندرت برای گوشت آنها پرورش داده است.

گاو پرورش

گاو آیرشایر نژاد معروف برای پرورش و زایمان سریع و آسان آن است. به طور معمول، بذر گوساله حال حاضر می تواند در سال های اولیه - از یک سال و نیم است. اولین هتل تقریبا از سن دو گاو. گوساله های نر نوزاد وزن حدود 28-30 کیلوگرم، در حالی که تنها جوجه به دنیا تنها چند کیلوگرم کمتر از رقم متوسط در حدود 25 کیلوگرم است. در سال اول زندگی، با مراقبت های مناسب گوساله بازیابی حدود 280 کیلوگرم است.

محتوای گاو آیرشایر نژاد

بسیاری از پرورش دهندگان درک این نوع از گاو و برای این واقعیت است که آنها کاملا بی تکلف هستند و شرایط ممتاز نیاز ندارد.

یک گاو می تواند به راحتی به تقریبا هر شرایط آب و هوایی، و همچنین عادات غذا خوردن ضربه زننده اقتباس - انتخاب کنید تا مواد غذایی برای آن دشوار خواهد بود. با این حال، باید توجه داشت که مواد غذایی با کیفیت ضعیف می تواند کیفیت شیر و بهره وری آن است. بنابراین، لازم است که برای تغذیه یک گاو را با هر چیزی.

بنابراین، این نوع از گاو تبدیل به یکی از محبوب ترین در کشاورزی و در بسیاری از نقاط جهان گسترده است که در آن توسعه دامپروری است. تعداد عظیمی از گاوها از نژاد را می توان در اروپا، امریکا، آرژانتین و استرالیا یافت می شود.

با توجه به فدراسیون روسیه، این نوع از گاو، بیست و سه منطقه از کشور وجود دارد، و، ظاهرا، این رقم افزایش خواهد یافت. پس از همه، کارشناسان دام به مدت طولانی به این نتیجه برسند که یک گاو آیرشایر نژاد - یکی از سازنده ترین، سودآور و امیدوار کننده است.