اخبار و جامعهطبیعت

ترخون - چمن مفید و طعم

در این گیاه غیر معمول دارای چندین نام. گاهی گفته که این افسنطین دراکنبرگ، ترخون گاهی اوقات آن را به نام، اما رایج ترین نام استفاده می شود - ترخون. این است که به نام سوریه از آسیای صغیر سراسر منطقه آسیا و روسیه گسترش یافته است. زیستگاه بسیار گسترده است، این گیاه را می توان در تمام مناطق قاره شمالی یافت میشود. صفحه اصلی را پیدا ترخون سیبری و مغولستان. در روسیه، آن تقریبا در همه جا رشد می کند. او ترجیح به حل و فصل در دامنه جنوبی رشته کوه و در لبه جنگل خوبی روشن است.

دو نوع ترخون

ترخون - گیاه چند ساله، رسیدن به ارتفاع نیم متر. برگ ها گل آذین دراز باریک به شکل سبد، زرد مایل به سبز، در خوشه در انتهای شاخه ها جمع شده بودند. در طبیعت، دو نوع از این گیاهان، که به درجه تقسیم شده است. در اروپا، گسترش یک نوع فرانسوی ترخون بود. او دارای بوی قوی و در ظاهر ظریف تر است. اما تقریبا هیچ شکوفه و میوه. در آسیا و روسیه رشد می کند بزرگ، ترخون شاخه. این بیشتر سرد مقاوم در برابر از همنوع خود را در اروپا است، اما بوی او ضعیف تر. اما در مناطق گرم، حتی میوه شکوفه.

شربت خانه از مواد مغذی

به عنوان یک گیاه کشت ترخون، گیاه در غرب اروپا از قرن 10 استفاده می شود. در روسیه، استفاده گسترده در قرن 18 آغاز شد. ماهیت گیاهی است با خواص قابل توجه است که آن را برای بدن انسان مفید برخوردار است. به طور خاص، گیاهان ترخون شامل:

  • آلکالوئیدها خواص ضد باکتری،
  • flavanoids کمک آنزیم فعال؛
  • اسانس، یک آرام بخش .
  • کاروتن - افزایش ایمنی.
  • کومارین، تقویت مویرگ؛
  • اسید اسکوربیک تسریع جذب آهن.

است گیاه طولانی با ترخون در بسیاری از غذاهای از جهان استفاده می شود، اما از آن است به ویژه در میان مردم قفقاز محبوب.

استفاده از در پخت و پز

از آنجا که از بو و طعم غیر معمول ترخون به عنوان ادویه در غذا شروع به در دوران باستان اضافه شود. شاخه های جوان استفاده می شود، جمع آوری در طول گلدهی و قبل از خشک شده است. شاخ و برگ گیاهان طعم با ترخون از آن است که تیز، عطر و طعم تند کمی. در قفقاز و آسیای مرکزی رقم کاهو شایع است، و در اوکراین و مولداوی است تند و معطر بود. توده چمن سبز تازه به عنوان چاشنی در خیار ترشی و گوجه فرنگی استفاده می شود. این است که برای انواع ترشی استفاده می شود. به عنوان ادویه در ترخون استفاده پخت و پز چینی برای وعده های غذایی از برنج و ماهی آب پز. آن را به عنوان یک افزودنی به سس استفاده می شود. این می تواند کمک شما را به اصلاح طعم و مزه گوشت گوزن و آهو کباب، گوشت بره، گوشت خوک. و ترخون - یک گیاه است که برای تولید نوشیدنی ها و عطر و طعم تونیک برخی از چای سبز استفاده می شود.

گیاه دارویی

نرم افزار ترخون گیاهان دارویی پیدا شده در طب عامیانه. مدت طولانی است که متوجه شده است که ترخون سبز به طور موثر با اسکوربوت، و ادم کمک می کند. این گیاه همچنین دارای خواص بنابراین شفا:

  • تقویت عروق خونی؛
  • tidies خواب؛
  • نمایش کرم ها.

تزریق از شاخ و برگ گیاهان نوشیدن آرتریت، التهاب مثانه، روماتیسم، التهاب مخاط دهان به عنوان یک شستشو استفاده می شود. به عنوان یک ابزار خارجی استفاده می شود برای جرب، اگزما، سوختگی. درخواست ترخون به عنوان یک دارو باید در مقادیر کم و فقط پس از مشورت با دکتر خود باشد.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.