الکل نقطه جوش

در فشار معمولی جو، الکل جوش دمای 78،3 درجه سانتی گراد (برای اتانول). این را باید در نظر داشت که دمای همیشه ثابت باقی می ماند، حتی زمانی که ورودی گرما است به طور مداوم انجام. این ویژگی از روند توجه به این واقعیت که از تبدیل مواد مایع به بخار نیز در هنگام رسیدن به دمای ثابت خاص برای یک ماده مهم رخ می دهد - گرمای تبخیر.

با افزایش وزن مولکولی دمای الکل جوش افزایش می یابد، نسبت به مثابه قالب معکوس برای الکلهای ایستاده نزدیک در یک ردیف، با شروع از اتیل. عددی، ارزش آن بسیار بالاتر از همان استرها شاخص y یا هیدروکربن های که دارای وزن مولکولی یکسان. بر این اساس، این الگوی گسترش به مشتقات این مواد. این ویژگی به دلیل حضور از الکل انجمن مولکولی به دلیل حضور در ترکیب گروه های هیدروکسیل است.

تا حد زیادی الکل دمای جوش است ساختار شیمیایی آن تعیین می شود. اینجا است که یک قانون جهانی وجود دارد: بخش بیشتری از الکل متفاوت از سازه های کلاسیک است، به طوری که دمای جوش پایین تر است.

وقتی که در مقایسه نقاط مختلف جوش از الکل ها با نقطه جوش به دست آمده را بر استرها شناسایی الگوی منحصر به فرد - الکل دارای عملا غیر طبیعی در اندازه، بسیار درجه حرارت بالا.

بیشتر دمای جوش مشروع وابسته به مقادیر بزرگی از وزن مولکولی الکل خاص است. به عنوان مثال، نقطه جوش الکل اتیلیک 78،15 درجه سانتی گراد با وزن مولکولی 46.069 است. E متر در همان زمان، شاخص های مشابه داشته متیل به ترتیب 64،7 درجه سانتی گراد و 32.04 است. E متر همین الگو مشخصه همه الکل است.

هیدرولیز از الکل است به طور کلی انجام که از آن می رسد نقطه جوش، این مدت زمان نسبتا طولانی برای این روند، که حدود ده ساعت طول می کشد است.

چنین پارامتر را به عنوان درجه حرارت احتراق الکل تا حد زیادی وسعت استفاده از این ترکیبات در صنعت و خانواده تعیین می کند. با این حال، باید به عنوان یک نوع از جنبه های احتراق در نظر گرفته. واکنش احتراق به چهار گروه طبقه بندی شده. نوع اول شامل تمام فرآیندهای احتراق رخ می دهد که با توجه به ورودی اکسیژن موجود در هوای محیط. این شامل واکنش احتراق نفت، و الکل. این فرآیند توسط فرمول زیر بیان: C2H5OH + 3O2 + 11،3 N2 = 2CO2 + 3H2O + 11،3N2.

با بررسی فرمول بالا، باید آن را درک کرد که آن را در حس پر از تحولات شیمیایی که با مواد شرکت کننده در واکنش احتراق رخ می دهد منعکس نشده است. این فرمول به دلایلی که هوا تنها شامل اکسیژن و نیتروژن به عنوان صفر حضور در آن از گازهای بی اثر گرفته شده ساخته شده است.

این موضوع را قبل گزینه ما - نقطه جوش الکل - آن باعث استفاده های متعدد. این استفاده شناخته شده است به بیشتر مانند استفاده از الکل به عنوان مواد قابل احتراق و مواد تشکیل دهنده انواع مختلف از سوخت موتور. برای این منظور، به طور معمول مورد استفاده قرار متانول، اتانول و بوتانول، که در سراسر جهان در مقیاس صنعتی تولید می شوند. حجم تولید با توجه به در دسترس بودن تجاری خود و ترکیب بالا از بازار، علاوه بر این، تولید در برخی موارد، به عنوان شاخص استفاده می شود و معیار سطح تکنولوژیکی از دولت است. مناطق فن آوری منحصر به فرد هستند تولید سوخت زیستی، حلال ها، رنگ و بسیاری از محصولات دیگر است، که به سادگی غیر ممکن به لیست در یک مقاله کوتاه است.